Nuôi tôm siêu thâm canh trong hồ nổi tròn ở Bạc Liêu
Phóng sự ảnh: LÊ VŨ
Tỉnh Bạc Liêu đang phát triển mạnh mô hình nuôi tôm siêu thâm canh đã mang lại hiệu quả cao. Toàn tỉnh có tổng diện tích nuôi tôm 140.000ha, trong đó nuôi tôm siêu thâm canh 1.845ha, diện tích mặt nước nuôi 185,22ha, với 1.575 ao/hồ nuôi (1.335 ao lót bạt và 240 hồ nổi tròn). Trong đó, nuôi tôm siêu thâm canh trong hồ nổi tròn đang phát huy hiệu quả cao, chủ động được nguồn nước, ứng phó với thời tiết cực đoan, bệnh dịch, tiết kiệm chi phí đầu vào…
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bạc Liêu khuyến khích phát triển mô hình nuôi tôm siêu thâm canh vừa hạn chế rủi ro, hình thành chuỗi liên kết bao tiêu sản phẩm, hướng đến ổn định và bền vững.
Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín, đối tượng nuôi là tôm thẻ chân trắng, đạt tỷ lệ sống từ 90-95%.
Tại Bạc Liêu có nhiều doanh nghiệp, trang trại và hộ gia đình nuôi tôm trong tỉnh đã đầu tư ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất như: Công ty TNHH MTV Hải Nguyên, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh, Công ty CP Việt Úc - Bạc Liêu, Công ty TNHH MTV Long Mạnh...
Ông Nguyễn Việt Khởi, ở ấp Cây Dang, xã Long Điền, huyện Đông Hải có 10 hồ nổi tròn nuôi tôm, bình quân mỗi hồ nổi tròn rộng từ 250-500m2. Năng suất luôn cao hơn từ 30-35% so với nuôi truyền thống trong ao đất. Vụ tôm mới đây thu hoạch đạt năng suất 7,6 -7,8 tấn/1.000m2, đạt từ 26-27 con/kg (nuôi 3 tháng), giá bán 170.000 đồng/kg, trừ chi phí lãi khoảng 50%.
Mô hình nuôi tôm này không sử dụng kháng sinh, hóa chất trong quá trình nuôi, ít tác động xấu đến môi trường, tạo môi trường ao nuôi an toàn cho tôm phát triển, hạn chế bệnh dịch, thời gian nuôi ngắn (2,5 - 3,5 tháng) là thu hoạch.
Nuôi tôm siêu thâm canh trong hồ nổi tròn đều sử dụng máy móc tự động hóa, sử dụng hệ thống nước lắng lọc tuần hoàn không thải nước ra môi trường bên ngoài tránh ô nhiễm môi trường. Vốn đầu tư mỗi hồ nổi tròn rộng 250m2 khoảng 120 triệu đồng.
Bạc Liêu đang tập trung xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu, dự kiến đưa vào hoạt động ổn định năm 2020, góp phần đưa kim ngạch sản xuất thủy sản toàn tỉnh đến năm 2020 đạt 750 triệu USD và năm 2025 đạt 1 tỉ USD.
