Nỗi lo mất an toàn vệ sinh thực phẩm ở chợ Tuyên Nhơn
Chợ Tuyên Nhơn, thị trấn Thạnh Hóa (Thạnh Hóa, Long An) được xem là trung tâm thương mại của huyện Thạnh Hóa, nơi cung cấp một số lượng lớn hàng hóa, thực phẩm tươi sống phục vụ nhu cầu sinh hoạt của người dân. Tuy nhiên, công tác vệ sinh tại chợ có lúc chưa được bảo đảm dẫn đến nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chúng tôi quan sát, sau một ngày hoạt động, lượng rác được thải ra ở khu chợ Tuyên Nhơn rất lớn. Trong khi đó, lượng thùng rác xung quanh chợ chưa bảo đảm sức chứa, một số còn bị mất nắp, thủng đáy (xem ảnh). Đặc biệt, tại khu vực tập trung nhiều ki ốt bán thực phẩm tươi sống, mùi xú uế bốc ra nồng nặc từ thùng chứa mỡ lợn, rau quả bị hư hỏng. Sau những cơn mưa, dòng nước đen ngòm từ trong thùng chảy qua các lỗ thủng dưới đáy làm một vùng đất xung quanh ô nhiễm.
Nguyên nhân của tình trạng trên là do một số tiểu thương thiếu ý thức vứt sản phẩm dư thừa như mỡ lợn, rau quả trực tiếp vào thùng rác. Bên cạnh đó, một số người dân xả rác thải trực tiếp ra đường, mà không có ý thức thu gom vào thùng...
Đề nghị Ban Quản lý chợ Tuyên Nhơn tuyên truyền cho tiểu thương cũng như người dân mua bán có ý thức giữ gìn, thường xuyên tổ chức lực lượng vệ sinh thùng rác, giữ sạch môi trường, ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu chợ.
