Những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất, cần biết mà tránh

Dị ứng thực phẩm là tình trạng xảy ra phổ biến với nhiều người. Trên thực tế, chúng ảnh hưởng đến khoảng 5% người lớn và 8% trẻ em - và những tỷ lệ này đang tăng lên. Dưới đây là 8 loại thực phẩm gây dị ứng phổ biến nhất.

Sữa bò là thực phẩm gây dị ứng hay gặp nhất ở trẻ em, ảnh hưởng tới 2 - 3% số trẻ nhỏ. Ảnh: vinmec.

Sữa bò là thực phẩm gây dị ứng hay gặp nhất ở trẻ em, ảnh hưởng tới 2 - 3% số trẻ nhỏ. Ảnh: vinmec.

Dị ứng trứng là loại dị ứng thực phẩm phổ biến thứ hai ở trẻ em. Ảnh: monngonbinhdinh.

Mặc dù vậy, một người có thể dị ứng với lòng trắng trứng nhưng không có vấn đề gì với lòng đỏ trứng, và ngược lại, bởi protein trong lòng trắng và lòng đỏ hơi khác nhau. Ảnh: media.

Các loại hạt của quả có vỏ cứng như hạt điều, hạt dẻ cười, hạt macca,..cũng là những loại hạt có thể gây dị ứng với một số người. Ảnh: bizweb.

Dị ứng với các loại hạt của quả có vỏ cứng có thể rất nghiêm trọng, đến mức xảy ra phản ứng phản vệ đe dọa tính mạng. Và loại dị ứng này thường kéo dài suốt cuộc đời. Ảnh: tuikhoeconban.

Dị ứng với đậu phộng là loại dị ứng rất phổ biến và có thể đe dọa tính mạng. Nó ảnh hưởng tới khoảng 4 - 8% trẻ em và 1 - 2% người trưởng thành. Ảnh: tienphong.

Một số loài động vật có vỏ, nhất là các loài giáp xác và nhuyễn thể như tôm, cua, mực, sò điệp,...cũng gây dị ứng ở nhiều người. Ảnh: media.

Dị ứng với lúa mì ảnh hưởng nhiều nhất tới trẻ em, mặc dù tình trạng dị ứng thường biến mất khi trẻ 10 tuổi. Ảnh: cafefcdn.

Trong khi đó, dị ứng với đậu nành cũng ảnh hưởng tới khoảng 0,4% trẻ em và thường gặp nhất ở trẻ dưới 3 tuổi. Ảnh: vinmec.

Dị ứng với cá cũng tương đối phổ biến, ảnh hưởng tới khoảng 2% người trưởng thành. Khác với các loại dị ứng khác, dị ứng với cá có thể xuất hiện sau khi đã trưởng thành. Ảnh: kenh14cdn.

Hà Nguyễn (Theo Healthline)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/khoe-dep/nhung-thuc-pham-de-gay-di-ung-nhat-can-biet-ma-tranh-1415212.html