Những thực phẩm ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn

Ăn thực phẩm chứa tryptophan giúp sản xuất serotonin tốt cho tâm trạng - Ảnh: Shutterstock

Ăn thực phẩm có chứa các a xít amin thiết yếu được gọi là tryptophan có thể giúp cơ thể sản xuất serotonin nhiều hơn.

Các loại thực phẩm, bao gồm cá hồi, trứng, rau chân vịt và hạt là những loại giúp tăng cường serotonin tự nhiên.

Serotonin là chất hóa học được tìm thấy ở não, máu, ruột và các mô liên kết của cơ thể con người. Nó làm cho mạch máu co lại, giúp truyền thông tin qua hệ thần kinh, và có vai trò ở chức năng não, theo Medical News Today.

Serotonin rất cần thiết cho sức khỏe, và mọi người thường gọi nó là hoóc môn tâm trạng tích cực. Nghiên cứu đã liên kết serotonin thấp với rối loạn tâm trạng, và nó có thể đóng vai trò quan trọng trong chứng trầm cảm.

Giảm lượng serotonin ở não có thể là nguyên nhân gây ra vấn đề về trí nhớ và tâm trạng kém.

Ngoài ra, mức serotonin thấp có nhiều khả năng ảnh hưởng tiêu cực với những người từng có trầm cảm trước đây.

8 loại thực phẩm lành mạnh có thể giúp tăng cường serotonin bao gồm: cá hồi, thịt gia cầm, trứng, rau chân vịt, các loại hạt, các loại quả hạch, sữa và đậu nành.

Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng là một cách thiết yếu để hỗ trợ sức khỏe tâm thần cũng như thể chất. Có các nguồn tryptophan trong chế độ ăn uống có thể có lợi ích tích cực về mức năng lượng, tâm trạng và giấc ngủ, theo Medical News Today.

Ngọc Lam