Những quán xôi đêm ngon nức tiếng ở TP.HCM

Xôi gà - xá xíu chợ Bà Chiểu: Là địa chỉ bỏ túi của các tín đồ ăn đêm, quán nằm ngay góc ngã tư đường Vũ Tùng - Bùi Hữu Nghĩa bên hông chợ Bà Chiểu. Tuy thực đơn không quá đa dạng với các món xôi gà, xôi xá xíu và xôi thập cẩm, quán lúc nào cũng đông khách đến ăn hoặc mua về. Ảnh: Khangstagramm, thon.foodie.

Xôi Bà Chiểu không chỉ ghi điểm thực khách bởi xá xíu thơm phức và thịt gà chiên giòn mà còn ở mỡ hành béo ngậy, tép khô mặn ngọt, ăn rất bắt vị. Đặc biệt phần nước sốt đậm vị được chủ quán tự tay chế biến với công thức riêng nên xôi ở đây ăn không bị ngấy. Giá: 15.000-30.000 đồng. Ảnh: Miusfoodmaps, _troosismeee.

Xôi mặn đường Trần Phú: Là lựa chọn của những người sành ăn ở Sài thành, phần xôi đầy đủ ở đây thường có lạp xưởng, chà bông, đậu phộng, mỡ hành, hành phi, cùng loại nước tương đặc biệt. Nhiều người cho rằng chính gia vị này là bí quyết giúp món xôi mặn của quán thu hút nhiều thực khách. Ảnh: T_imlee.

Ở đây, xôi không đựng trong hộp xốp mà được gói trong lá chuối tươi, có hương thơm phảng phất. Đơn giản là thế nhưng quán luôn được đánh giá cao về chất lượng trên các trang ẩm thực. Ảnh: Mitsfoody, gnoulfoodie07.

Xôi cadé Trần Phú: Nếu là “fan cứng” của xôi ngọt, bạn không nên bỏ qua quán xôi cadé ở quận 5. Đặc trưng của món xôi này là lớp cadé vàng ươm phủ lên lớp xôi dẻo thơm, nóng hổi. Được chế biến từ trứng gà, bột mì, nước cốt dừa, đường... hỗn hợp mịn màng, vị béo béo, ngọt ngọt này sẽ làm mê mẩn mọi thực khách. Ngoài xôi, bạn có thể chọn thưởng thức thêm một số loại bánh, rau câu hấp dẫn khác. Giá: 15.000 đồng/gói. Ảnh: Imdatingfood.

Xôi Tôn Đản: Không đặc sắc về hương vị nhưng đây là địa chỉ bạn có thể thưởng thức từ xôi mặn đến xôi ngọt. Được gói trong lá chuối, hạt xôi tròn mẩy và thơm dẻo quyện cùng những đồ ăn kèm, sẽ hấp dẫn mọi thực khách. Tuy nhiên, một gói xôi tương đối ít nên bạn đừng ngại thử 2-3 loại xôi khác nhau. Giá: 10.000 đồng/gói. Ảnh: Hetagram_._, nhitruong1806.

Xôi lá sen đường Cô Giang: Là một trong những địa chỉ được những tín đồ ăn đêm đánh giá cao, điểm nhận dạng của xôi Cô Giang là được gói trong lá sen. Đặc biệt, phần ăn kèm không để phủ bên ngoài mà sẽ được gói vào bên trong phần xôi, sau đó được bọc là sen và hấp lên. Chính vì thế xôi ở đây luôn nóng hổi và quyện với hương sen. Giá: 12.000 đồng/gói. Ảnh: Phước Trần, Huyền Châu.

Một vòng khám phá 6 món nổi tiếng ở TP.HCM Điểm thú vị của ẩm thực ở TP.HCM là việc các món ăn theo người dân tứ xứ tập hợp về nơi đây. Ẩm thực đa dạng làm nên nét văn hóa “độc nhất vô nhị” của thành phố này.

Quỳnh Anh