Những món tráng miệng hấp dẫn nhất hành tinh

Dadar Gulung là một loại bánh cuộn phổ biến và được yêu thích ở Indonesia

Phần nhân bên trong là hỗn hợp trộn của dừa nạo và đường nâu được cuộn trong lớp vỏ bánh có màu xanh và mùi thơm đặc trưng từ lá dứa

Những chiếc bánh cuộn độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ thực khách khó tính nào

Một trong những món tráng miệng hấp dẫn nhất tại xứ sở Iceland là Skyr

Món tráng miệng giống như sữa chua này được ăn lạnh

Món tráng miệng Skyr sẽ đem đến cho bạn cảm giác thanh đạm, nhẹ bụng trong những ngày hè nóng bức

Cannoli là loại bánh tráng miệng phổ biến và được yêu thích tại Italy. Cannoli có dạng ống và nhân kem ở giữa. Để tạo ra thành phẩm, người ta cán mỏng một lớp bột rồi uốn cong thành hình chiếc ống rồi đem nướng. Một nguyên liệu khá đặc trưng để làm phần nhân bánh là phomai ricotta, được làm từ sữa dê

Độ giòn rụm của bánh Cannoli cùng sự tổng hòa hương vị của kem tươi, các loại hạt, chocolate, hoa quả sẽ chinh phục mọi thực khách khó tính

Để tạo nên sự độc đáo và mới lạ của bánh Cannoli, người ra có thể đưa vào nhân bánh những loại hạt như mac-ca, óc chó, hạnh nhân,... thậm chí hoa quả

Bánh táo là món ăn ngọt dùng để tráng miệng phổ biến bậc nhất ở Mỹ

Bánh táo bao gồm lớp vỏ giòn mỏng bên ngoài bọc lớp nhân táo được cắt nhỏ bên trong. Món này được ăn cùng một ít kem tươi, kem vani hoặc phô mai cheddar ngon ngọt và béo ngậy

Một biến tấu vô cùng xuất sắc của bánh táo là cho thêm ớt xanh. Nếu có dịp, bạn hãy ghé tiệm Pie-O-Neer ở Pie Town, hạt Catron, bang New Mexico để thưởng thức

Ghé thăm Thổ Nhĩ Kỳ, du khách đừng quên thưởng thức Baklava - một món bánh tráng miệng truyền thống của quốc gia này

Bánh được làm từ nhiều lớp bột mỏng và xốp, còn được gọi là phyllo. Xen kẽ ở giữa là các loại hạt giã nhuyễn như óc chó, hạt dẻ hay quả hồ trăn

Baklava được làm chín bằng cách nướng nên thơm lừng và hấp dẫn với độ giòn của lớp vỏ bên ngoài. Trước khi phục vụ thực khách, người bán còn rắc vụn chocolate hoặc lá húng quế lên trên để tăng thêm mùi vị cho món ăn

Macaron là loại bánh tráng miệng nổi tiếng nhất ở Pháp

Macaron được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh

Bánh Macaron có khá nhiều mùi vị hấp dẫn, từ những vị truyền thống như mâm xôi, chocolate,... tới những hương vị mới như nấm hay trà xanh

Bên cạnh Mochi, Dango cũng là một loại bánh tráng miệng phổ biến và được yêu thích tại xứ sở hoa anh đào

Bánh Dango thường được làm với nguyên liệu chính là bột nếp. Bột nhão, mịn được vo tròn tạo thành hình những viên tròn và xiên que. Món ăn này có thể được rang hoặc nướng và phủ trong nước rưới đều sốt với vị ngọt mặn vô cùng hấp dẫn

Ngoài Dango truyền thống có màu trắng thì người Nhật còn có thêm nhiều hương vị khác để tạo thành những chiếc bánh đầy sắc màu, ví dụ như màu đỏ từ đậu đỏ, trà xanh đem đến màu xanh mát hay màu vàng từ trứng gà...

Kiều Phương (Tổng hợp)