Những món có 'đói mờ mắt' cũng nên tránh để không 'rước họa vào thân'

1. Khoai tây chiên: Những đồ ăn vặt tương tự như khoai tây chiên sẽ chỉ tạm thời lấp đầy cái dạ dày của bạn nhưng không thể làm giảm cảm giác thèm ăn, và vì vậy bạn vẫn cảm thấy đói và liên tục thèm ăn các món khác. Nguyên nhân là do các món snack thường chứa rất nhiều muối, khiến cơ thể tăng cảm giác thèm đường và glucose để lấp đầy năng lượng cần thiết.

2. Nước cam: Một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Nature đã chỉ ra 1 nguyên tắc chung rằng bạn nên ăn gì đó để thỏa mãn cơn đói hơn là uống thứ gì đó. Ngoài ra, nước ép không có bất kỳ chất xơ nào, chất dinh dưỡng đa lượng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường đơn giản của cơ thể. Kết quả là, uống nước trái cây sẽ làm tăng lượng đường trong máu, đồng nghĩa với việc tạo cảm giác “no giả” ngắn ngủi và ngay sau đó sẽ khiến ruột gan cồn cào và cảm giác đói càng tăng lên rõ rệt. Cuối cùng, cam có tính axit cao, vì vậy chúng có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc làm cho các triệu chứng trào ngược axit trở nên tồi tệ hơn.

3. Thức ăn cay được ăn ăn khi bụng đói sẽ khiến hệ tiêu hóa bị kích thích, tăng sản xuất axit dạ dày một cách đột biến. Khi bạn ăn thức ăn cay, nó có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

4. Cà phê: Nhiều người uống cà phê để “chống đói” vì đã nghe nói rằng, đồ uống chứa caffein là chất ức chế sự thèm ăn, nhưng đó không phải là lựa chọn tốt nhất của bạn. Cà phê làm cho dạ dày sản sinh ra nhiều axit hơn, điều này sẽ làm tăng lượng viêm trong niêm mạc dạ dày của bạn. Nó cũng có thể dẫn đến cảm giác khó chịu, đầy hơi và buồn nôn.

5. Bánh gạo sẽ không mang lại giá trị dinh dưỡng hay làm tăng cảm giác no cho bạn trong trường hợp này. Món ăn nhẹ này có hàm lượng đường này rất lớn, lên đến 82%. Theo các nhà nghiên cứu tại Trung tâm phòng chống béo phì của Tổ chức New Balance Foundation, nếu ăn bánh gạo thậm chí có thể gây ra cảm giác đói quá mức và tăng cảm giác thèm ăn tới não bộ.

6. Soda ăn kiêng: Thức ăn kiêng, đồ ăn nhẹ hay bất kỳ món ăn nhẹ nào được làm từ chất làm ngọt nhân tạo có thể sẽ không có vai trò gì trong việc giúp bạn thoát khỏi cơn đói. Các chất làm ngọt nhân tạo như aspartame, acesulfame K, sucralose và saccharin,… đã được chứng minh rằng chúng làm tăng cảm giác đói và thèm ăn hơn cho cơ thể bạn.

7. Phô mai: Khi bạn cảm thấy đói, có khả năng là do lượng đường trong máu thấp và cần một nguồn năng lượng ngay lập tức. Cách tốt nhất để cải thiện tình hình này là nạp các loại thực phẩm giàu tinh bột, chất xơ và protein. Và phomai không phải là thứ bạn nên ăn vào lúc đói. Chúng có lượng muối cao khiến bạn thèm ăn ngày càng nhiều hơn.

8. Kẹo cao su: Nhiều người cố gắng nhai kẹo cao su để quên đi cảm giác thèm ăn. Thật không may, hành động nhai đã đánh lừa cơ thể bạn rằng thức ăn đang được nuốt xuống, điều này khiến dạ dày của bạn co bóp nhiều hơn và thậm chí có thể gây đau đớn và khó chịu.

9. Sushi là một trong những lựa chọn tồi tệ nhất khi bạn đói vì 2 lý do: nguyên chủ yếu là gạo trắng được tinh chế cao, không có bất kỳ chất xơ bão hòa nào và do đó được tiêu hóa nhanh chóng. Thứ 2, nhiều người có thói quen chấm với nước tương (rất giàu natri) khiến bạn cảm thấy khát và tăng cảm giác đói nhiều hơn.

Linh Trang (Theo Eatthis)