Những loại thực phẩm khi ăn kèm với nhau sẽ giúp trẻ thông minh và tăng cân đều

Nếu cha mẹ biết cách ghép cặp ăn ý thì các thực phẩm dinh dưỡng, an toàn vào cơ thể con, các cặp thực phẩm này sẽ hỗ trợ lẫn nhau, tạo nên nguồn dinh dưỡng vàng giúp trẻ lớn nhanh, khỏe mạnh.

Dầu olive và rau xanh

Từ lâu, dầu olive đã là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể, đặc biệt được khuyến cáo nên dùng cho trẻ em. Những loại rau như súp lơ xanh, cải bó xôi (rau chân vịt), quả bí đao, thậm chí cả ớt xanh, những loại rau có lá màu xanh đậm đều có thể kết hợp với dầu olive. Chất béo ‘khỏe mạnh’ trong dầu olive giúp cơ thể hấp thu tốt chất chống oxy hóa có trong rau xanh.

Dầu oliu khi kết hợp với rau xanh cho trẻ nguồn dinh dưỡng tốt để tăng cân

Chuối và sữa chua

Các lợi khuẩn trong sữa chua khi kết hợp với các loại chất xơ hòa tan trong chuối có tác dụng tuyệt vời, giúp trẻ có một hệ đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa tốt nhất có thể.

Đây là món ăn giúp làm tăng mức insulin, phục hồi nhanh sức mạnh của các cơ bắp, bù đắp dưỡng chất cho cơ thể, rất thích hợp khi bé vừa vận động mạnh hoặc ra nhiều mồ hôi.

Trứng và phô mai

Chúng ta thường cho con ăn phô mai để bổ sung canxi (tăng chiều cao cho con) mà không biết rằng, để cơ thể hấp thu được canxi hiệu quả nhất, bắt buộc phải có lượng vitamin D thích hợp. Vitamin D được ví như chiếc chìa khóa để mở cánh cửa, giúp canxi đi vào cơ thể và nó tồn tại rất nhiều trong trứng.

Phần lớn trẻ nhỏ rất thích trứng chiên có kèm phô mai

Vì thế, nên cho bé ăn trứng và phô mai cùng nhau. Ngoài việc xay vào cháo ăn dặm, chúng ta có thể làm các món hấp dẫn hơn cho con như trứng chiên phô mai, trứng cuộn phô mai hay súp trứng phô mai sẽ là sự kết hợp hoàn hảo mà bé nào cũng thích.

Thịt lợn và bắp cải mầm

Thịt lợn quá béo nên khó có thể ăn hàng ngày. Tuy nhiên, thịt lợn lại chứa chất selen có khả năng ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Thịt lợn ăn kèm với bắp cải mầm – có chứa chất hữu cơ sulforaphane – làm tăng gấp 13 lần hiệu quả của chất selen.

Đậu Hà Lan và cà chua

Đậu Hà Lan chứa nhiều sắt và lượng vitamin dồi dào trong cà chua sẽ giúp bé hấp thu sắt hiệu quả hơn, rất tốt cho não và cơ bắp. Mẹ có thể thay đậu Hà Lan bằng một số loại rau khác cũng rất nhiều sắt, chẳng hạn như bông cải xanh, thay cà chua bằng ớt chuông cũng rất giàu vitamin C để tạo nên sự kết hợp hiệu quả tương tự.

Đậu Hà Lan và cà chua là cặp thực phẩm tốt cho trí thông minh và cân nặng của trẻ

Lưu ý là cách ghép cặp thực phẩm này chỉ có tác dụng dinh dưỡng khi phụ huynh chọn đúng nguồn thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng.

T.Fan