Những bữa ăn trưa đối lập của học sinh trên thế giới
Do văn hóa và điều kiện khác nhau, nguồn dinh dưỡng của học sinh có sự khác biệt. Ở các nước kém phát triển, bữa trưa miễn phí là động lực đến trường của nhiều em.
Bữa trưa tại ngôi trường ở làng Kolno, Belarus, gồm hai món chính là rau và thịt. Ngoài ra, các em được cung cấp thêm sữa nóng và bánh mì. Các chuyên gia nhận định, việc cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn giúp trẻ thêm năng lượng và học tập hiệu quả hơn.
Bữa trưa đầy đủ cơm và một số món truyền thống tại trường học miền núi tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Theo CNN, từ năm 2011, chính quyền triển khai chính sách cung cấp cơm trưa miễn phí cho học sinh. Trước đó, mỗi ngày đi học, các em thường nhịn đói hoặc ăn rất ít.
Hai nam sinh cùng ăn trưa và trò chuyện tại trường Nội trú Tư thục Fettes College, Edinburgh, Scotland. Theo CNN, cá và khoai tây chiên là hai món đặc trưng trong bữa ăn của học sinh Scotland. Thời gian ăn trưa là một trong nhữngyếu tố quyết định đến khả năng cân bằng hấp thu dinh dưỡng của học sinh.
Học sinh tại vùng nông thôn ở thành phố Adama, Ethiopia, nhận bữa ăn từ Chương trình Lương thực thế giới. Đây là chương trình viện trợ của Liên Hợp Quốc, nhằm cung cấp lương thực trung bình cho khoảng 90 triệu người mỗi năm, trong đó có 58 triệu trẻ em. Nhiều học sinh mất một đến hai giờ mỗi ngày để đi bộ đến trường, ăn cơm miễn phí.
Hình ảnh người phụ nữ phục vụ bữa trưa cho học sinh được ghi lại tại một trường học ở xứ Wales. Khoai tây, pizza là những món ăn thường xuyên xuất hiện trong menu và được học sinh yêu thích. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo những phần ăn này có thể làm gia tăng tỷ lệ béo phì ở trẻ em. Ở Vương Quốc Anh, cứ 5 em, một bé ở độ tuổi 10-11 mắc bệnh béo phì.
Bữa trưa gồm cơm và đậu của học sinh trường Tiểu học Hanka, thành phố Nairobi, Kenya. Dù chỗ ngồi chật chội, các em vẫn vui vẻ thưởng thức phần cơm của mình. Được biết, những suất ăn đặc biệt này nằm trong dự án Bữa trưa miễn phí cho trẻ em của Tổ chức Phúc lợi Xã hội Trung Quốc. Hiện nay, khoảng 1.100 học sinh tại 5 trường tiểu học nhận được sự hỗ trợ này.
Bữa trưa thông thường của học sinh Nhật Bản gồm cơm, món mặn và canh. Ngoài ra, các em còn được cấp thêm đồ tráng miệng như hoa quả, thạch rau câu và sữa. Tại Nhật Bản, học sinh cùng ăn tại lớp, thay nhau phục vụ bữa trưa. Các nhà giáo dục Nhật Bản cho rằng việc trẻ tự phục vụ bữa ăn sẽ giúp chúng học được tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc tập thể.
Học sinh trường Karachi Footpath, tỉnh Sindh, Pakistan, cùng ăn trưa trong sân trường. Do điều kiện không có bàn, nhà ăn, các em phải kê đĩa lên đùi. Theo CNN, toàn bộ phần ăn trưa cho học sinh đều được cung cấp miễn phí.
Học sinh trường tiểu học David Brink, thành phố Rustenburg, Nam Phi, ăn trưa ngoài trời. Đây là bữa ăn được hỗ trợ khi nhiều gia đình phải chịu áp lực lớn về kinh tế.
Bữa trưa của học sinh ở thành phố Bordeaux, Pháp, gồm hạt lúa mì nghiền, thịt và rau củ. Đây là món ăn dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của học sinh châu Âu. Tuy nhiên, phụ huynh lo lắng việc sử dụng đĩa nhựa sẽ ảnh hưởng sức khỏe của trẻ.
