Nhộn nhịp làng khô biển Trần Đề vào mùa
Người dân ở thị trấn Trần Đề, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng từ nguồn lợi hải sản đánh bắt được để chế biến ra các loại khô thơm ngon, nổi tiếng.
Các gia đình, hộ kinh doanh tại thị trấn Trần Đề đang chế biến khô biển quanh năm.
Khô cá biển Trần Đề chủ yếu được phơi dưới nắng tự nhiên.
Khô biển Trần Đề hấp dẫn với người tiêu dùng bởi chất lượng và uy tín.
Không chỉ được tiêu dùng trong địa phương, khô ở xứ cảng Trần Đề hiện nay, mà còn vươn xa đến cả nước ngoài thông qua những món quà đầy ý nghĩa.
Giàn tre được phủ đầy cá khô được dựng nối tiếp nhau.
Không chỉ ngon, khô cá biển Trần Đề còn nhìn rất bắt mắt.
Người dân sơ chế khô.
Chủ yếu sơ chế bằng thủ công.
Làng khô biển Trần Đề rất đa dạng về chủng loại.
Nào là khô hắc cấy, đuối hai dao, khô mực, tôm khô, khô cá chỉ, cá khoai, cá rún...
Khô cá biển Trần Đề có đủ loại giá từ vài chục, vài trăm, thậm chí là vài triệu đồng/kg.
Giúp người tiêu dùng tha hồ lựa chọn.
Làng khô biển Trần Đề được hình thành từ hàng chục năm.
Giúp giải quyết việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.
Hiện làng khô cá biển Trần Đề có hơn chục cơ sở sản xuất, kinh doanh./.
