Nhìn lại bữa trưa đặc biệt của đoàn quan chức Triều Tiên tại Hà Nội

Khoảng 11h ngày 28-2, đoàn quan chức cấp cao của chính phủ Triều Tiên đã tới nhà hàng Ngon Garden để dùng bữa trưa

Chuyến đi này hoàn toàn được giữ bí mật, khiến cả phía nhà hàng và các thực khách tại quán đều bất ngờ

Đơn đặt món chỉ được thông báo trước khoảng 2 tiếng. Chị Phạm Thị Bích Hạnh - Chủ thương hiệu Ngon Garden và là đại sứ ẩm thực Việt - đã tư vấn nhiều món ăn thuần Việt như: Phở bò, bánh xèo, bánh Huế, bánh bột lọc...

Với cách trình bày đẹp, cùng vị ngon vừa miệng, bánh xèo là một trong những món ăn được đoàn Triều Tiên ưa chuộng nhất

Cá lăng nướng là một trong bốn món (cùng với nem cua bể, súp bào ngư, salad Ngon Garden) được phía Triều Tiên đặt trước

Món bê chao Mộc Châu đậm đà và ấn tượng

Điểm đặc biệt trong bữa ăn trưa của đoàn Triều Tiên tại Hà Nội là bên cạnh những món ngon đặc trưng của Thủ đô, còn có những món đặc trưng của nhiều vùng miền khác. Như món bò nướng Nha Trang ăn kèm bánh mỳ này

Đoàn khách Triều Tiên đặc biệt thích phở bò và bún bò Huế nước trong (hình) tại Ngon Garden

Món gỏi cuốn tôm thịt được các vị khách đặc biệt khen ngon vì vị ngọt, mát và bùi

Nem bề bề cũng là món rất được lòng thực khách Triều Tiên, với vị giòn, thơm, nhân ngọt và mềm

Salad Ngon Garden được phái đoàn Triều Tiên đặt trước, và rất được ưa chuộng. Món này gồm các loại rau củ, hoa quả phối trộn, mang lại vị thanh mát

Trong số những món ngon được đoàn Triều Tiên ưa chuộng còn có món súp vi cá

Ba phụ nữ xinh đẹp trong đoàn khách Triều Tiên tới dùng bữa trưa tại Ngon Garden. Người mặc áo vàng là nữ ca sĩ Hyon Song Wol - Phó Trưởng ban Tuyên giáo Đảng Lao động Triều Tiên

Trong số các món ăn, món được phía Triều Tiên thích nhất lại là món tráng miệng đặc biệt này: Tổ yến chưng đu đủ

Nguyên liệu để chế biến món tráng miệng đặc biệt này gồm: Yến, hạt sen, táo tàu và đu đủ chín, ăn cùng đường phèn chưng và nước cốt dừa

Theo người quản lý của Ngon Garden, các vị khách Triều Tiên đã tấm tắc khen ngon, hỏi thành phần của món tráng miệng, và bày tỏ sự hài lòng, thú vị với món ăn này

Quả đu đủ được khoét một phần ruột, sau đó đặt hạt sen hầm, táo tàu vào, và đổ tổ yến hấp nước lên trên

Khi mang ra phục vụ tại bàn, quả đu đủ có tổ yến chưng được "đậy" lại như thế này. Thực khách sẽ nhấc phần quả ở trên ra và thưởng thức

Đây là món tráng miệng rất ngon, vị tươi mát, ngọt bùi. Có lẽ vì thế mà các vị khách Triều Tiên tỏ ra rất tâm đắc khi thưởng thức

Xung quanh nhà hàng, lực lượng cảnh sát của CATP Hà Nội được bố trí để đảm bảo an ninh cho phái đoàn Triều Tiên

Hà Nội đã tạo được ấn tượng rất tốt trong lòng các vị khách: An ninh đảm bảo, ẩm thực đa dạng và rất thơm ngon

Các quan chức trong đoàn Triều Tiên đã tỏ ra rất thoải mái, vui vẻ khi thưởng thức bữa trưa tại Ngon Garden. Họ còn hẹn nếu có dịp quay lại Hà Nội, họ sẽ lại tới đây để dùng bữa

Trước khi đoàn Triều Tiên ra về, chị Phạm Thị Bích Hạnh đã tặng đoàn món quà đặc biệt là một bức tranh ấn tượng

Cùng với bức tranh này, chủ thương hiệu Ngon Garden còn tặng đoàn Triều Tiên hai lọ mắm tép - là món ăn mà các vị khách gọi thêm khi dùng bữa, và khen là rất ngon

Trung Hiếu