Nhiều hàng quán vi phạm quy định về phòng, chống dịch

Qua kiểm tra của Ban chỉ đạo Công tác phòng, chống dịch Covid-19 TP Hà Nội và các quận, huyện, thị xã thời gian qua cho thấy, nhiều nhà hàng ăn uống, quán nước, quán bia... vẫn không thực hiện nghiêm quy định phòng, chống dịch bệnh.

Qua kiểm tra của Ban chỉ đạo Công tác phòng, chống dịch Covid-19 TP Hà Nội và các quận, huyện, thị xã thời gian qua cho thấy, nhiều nhà hàng ăn uống, quán nước, quán bia... vẫn không thực hiện nghiêm quy định phòng, chống dịch bệnh.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của thành phố do Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung làm Trưởng đoàn đã kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn quận Cầu Giấy. Nhà hàng bia Hải Xồm (số 91 đường Hoàng Quốc Việt) có ba cửa ra vào, nhưng chỉ ở cửa chính có đặt dung dịch sát khuẩn tay và có người đo thân nhiệt cho khách hàng. Bàn, ghế kê sát nhau, chưa bảo đảm khoảng cách tối thiểu 1 m, việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cũng còn một số hạn chế. Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng thiếu một số hồ sơ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm. Khu vực chế biến thức ăn thiếu lưới ngăn côn trùng, thiếu khu vực để bát, đĩa đúng quy chuẩn; nền nhà bong tróc ở nhiều vị trí; kho đựng thực phẩm sắp xếp chưa khoa học... Đoàn kiểm tra đã xử phạt cơ sở bốn triệu đồng và yêu cầu nhà hàng khắc phục triệt để những vi phạm nêu trên.

Còn tại nhà hàng Mỹ Tường Viên trên phố Hoàng Đạo Thúy, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, nhân viên nhà hàng đều tuân thủ đeo khẩu trang nhưng bàn ghế kê chưa bảo đảm giãn cách. Xét nghiệm nhanh thì bánh phở, rau củ quả bảo đảm ATTP, tuy nhiên, bát và thìa thiếu vệ sinh. Đáng lưu ý, đoàn kiểm tra đã xử phạt bốn triệu đồng đối với cơ sở do lỗi có côn trùng trong khu vực chế biến thực phẩm.

Trước đó, đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố đã kiểm tra tuyến phố ATTP có kiểm soát tại phố Duy Tân, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy. Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở đã chấp hành tốt quy định về ATTP, đồng thời chủ động thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19, tuy nhiên, vẫn còn nhiều nơi lơ là, chủ quan trong việc phòng, chống dịch bệnh. Liên quan vấn đề này, Phó Trưởng phòng Y tế quận Cầu Giấy Nguyễn Thị Tô Hà cho biết, Đoàn kiểm tra liên ngành của quận đã phối hợp UBND phường đi kiểm tra các cơ sở dịch vụ ăn uống về công tác phòng, chống dịch và bảo đảm ATTP. Qua kiểm tra, vẫn còn một số lỗi như, một số nhân viên không sử dụng găng tay khi chế biến thức ăn...

Theo thống kê, Hà Nội hiện có hơn 38 nghìn cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, rất cần sự kiểm tra, giám sát của các cơ quan chức năng và chính quyền sở tại. Tại cuộc họp Ban chỉ đạo Công tác phòng, chống dịch Covid-19 thành phố Hà Nội, đồng chí Nguyễn Khắc Hiền, Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng ban Thường trực Ban chỉ đạo cho biết: Qua kiểm tra trên một khu phố, nhiều cơ sở ăn uống, quán phở, quán bia chưa thực hiện giãn cách đúng quy định. Ngoài ra, tình trạng mất vệ sinh vẫn tồn tại, dưới gầm bàn, giấy ăn vứt bừa bãi, có nơi không trang bị nước rửa tay sát khuẩn. Đề nghị chính quyền địa phương tăng cường kiểm tra các cơ sở nhà hàng về công tác bảo đảm ATTP và phòng, chống dịch Covid-19. Đồng thời, xử phạt và thông tin rộng rãi những cơ sở vi phạm. Ông Hiền cũng khuyến cáo người dân tự giác thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch, như: Đeo khẩu trang, giữ gìn vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, không tập trung đông người, thực hiện giãn cách... và thói quen này cần duy trì ngay cả khi hết dịch. Đối với việc thực hiện ATTP, người tiêu dùng nên lựa chọn những cơ sở bảo đảm vệ sinh ATTP, phòng dịch, nói không với những cơ sở mất an toàn.

UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 174/KH-UBND về bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu. UBND thành phố yêu cầu các cơ quan, đơn vị chức năng thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vi phạm về chất lượng, điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, nhất là với các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Các sở, ngành chủ động tổ chức đoàn thanh tra, kiểm tra chuyên ngành hoặc liên ngành tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Bánh Trung thu, kẹo, nước giải khát, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm sản xuất bánh, nhân bánh, bao bì đựng bánh Trung thu. Các quận, huyện, thị xã vừa tổ chức các đoàn kiểm tra chuyên ngành hoặc liên ngành, vừa phúc tra, giám sát các cơ sở do xã, phường, thị trấn tiến hành kiểm tra...

Bài và ảnh: NHẬT HOÀNG

Nguồn Nhân Dân: https://nhandan.com.vn/tranghanoi-tin-chung/nhieu-hang-quan-vi-pham-quy-dinh-ve-phong-chong-dich-616306/