Nhiều dụng cụ chứa thực phẩm nhiễm vi khuẩn

TT (Trà Vinh) - Tỉ lệ nhiễm vi khuẩn coliform trên bàn tay người và trên dụng cụ chứa đựng thực phẩm chiếm đến trên 90% trong tổng số 137 mẫu kiểm tra. Đó là kết quả đề tài khảo sát về thực trạng thức ăn đường phố tại thị xã Trà Vinh (tỉnh Trà Vinh) do ông Nguyễn Văn Thúy, trưởng khoa an toàn vệ sinh thực phẩm Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Trà Vinh, thực hiện trong tháng 10-2007.