Người Nhật làm đặc sản cá ngừ cứng như đá thế nào?

Có hình dạng không bắt mắt, thậm chí được ví von cứng như đá, katsuobushi hay cá ngừ khô vẫn là nguyên liệu tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực của đất nước mặt trời mọc.

Thảo Ly Theo Noal Farm

Nguồn Znews: https://news.zing.vn/video-nguoi-nhat-lam-dac-san-ca-ngu-cung-nhu-da-the-nao-post1004920.html