Nghi do ăn xôi gà khiến nhiều học sinh bị ngộ độc phải cấp cứu

Theo tin tức trên báo Dân Trí, vụ việc xảy ra với học sinh trường Trung học Cơ sở Chu Văn An, tỉnh Tây Ninh vào ngày 12/1.

Theo kế hoạch, trước khi nghỉ Tết, nhà trường tổ chức cho toàn bộ học sinh các khối tham quan công viên Đầm Sen, TP. HCM. Số liệu được nhà trường thống kê cho thấy, có tất cả 810 học sinh tham gia chuyến đi.

Để chủ động cho bữa ăn sáng của học sinh, công ty du lịch đã đặt toàn bộ suất ăn tại một cơ sở ở Tây Ninh. Khi lên xe, học sinh được nhân viên công ty du lịch phát bữa ăn sáng là món xôi gà.

Nhiều học sinh bị ngộ độc thực phẩm do nghi ăn xôi gà vào buổi sáng. Ảnh: Dân Trí

Đoàn di chuyển đến Đầm Sen thì một số học sinh có biểu hiện nôn ói, đau bụng, đau đầu… số lượng học sinh gặp tình trạng trên ngày càng nhiều, được chuyển đến Bệnh viện Quận 11, TPHCM và Bệnh viện Nhi Đồng 1 cấp cứu.

Thông tin từ Bệnh viện Nhi Đồng 1 cho biết, khoảng 15 giờ ngày 12/1 khoa Cấp cứu tiếp nhận các bệnh nhân đến khám và nhập viện với biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Tính đến ngày 13/1 tổng cộng có 68 bệnh nhân đến khám, trong đó có 3 bệnh nhi nhập cấp cứu sau đó 2 bệnh nhi chuyển tiêu hóa, 1 bệnh nhi chuyển khoa hồi sức tích cực (hiện tại 3 bệnh nhi ổn định); 6 bệnh nhi nhập tiêu hóa hiện tại tình trạng ổn định và 59 bệnh nhi khám cho toa về và hẹn khám lại.

Thông tin thêm về vụ việc, bác sĩ Đinh Tấn Phương, Trưởng khoa Cấp cứu cho biết, các em học sinh đến khám, cấp cứu với triệu chứng chóng mặt, nôn ói, đau bụng, đau đầu. Trong số 68 ca nhập viện, có 3 bệnh nhân nôn ói nhiều, phải truyền dịch. Các em còn lại được cho nằm theo dõi tại phòng lưu khoa Cấp cứu. Một trường hợp diễn tiến nặng do bị sốc giảm thể tích, trụy mạch, sau khi truyền dịch, bệnh nhi được chuyển hồi sức để tiếp tục theo dõi.

Chiều 12/1, bệnh viện đã cho xuất viện khoảng 40 học sinh. Đến 21 giờ, sau khi kiểm tra, các bác sĩ tiếp tục cho xuất viện một số em có chuyển biến ổn định. Đến sáng 13/1, tại Nhi Đồng 1 còn 6 trường hợp liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm đang được theo dõi trong tình trạng sức khỏe tạm ổn. Riêng ca bị sốc giảm thể tích đang được cho nằm tại khoa Tiêu hóa theo dõi thêm.

Zing News cũng đưa tin, nguyên nhân ngộ độc thực phẩm nghĩ nhiều nhất có thể do các em học sinh ăn xôi gà. Do vụ việc xảy ra trên địa bàn TP.HCM, Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố, Trung tâm Y tế quận 11 đã tiến hành lấy mẫu, điều tra nguyên nhân.

Trước vụ việc trên, các bác sĩ khuyến cáo, khi cho trẻ ăn, uống, người lớn phải đảm bảo nguồn gốc thức ăn. Không nên cho trẻ ăn những thực phẩm không qua quản lý chặt chẽ, không đảm bảo vệ sinh.

Nơi nào cung cấp thức ăn số lượng lớn cho tập thể, phải kiểm tra, giám sát chặt chẽ, kiểm soát sức khỏe của người chế biến thức ăn để đảm bảo nguồn thức ăn chất lượng, an toàn nhất.

An Dương (T/h)