Ngày hội nghề nghiệp KPEP

(HNMO) - Chính thức khởi động từ tháng 9 năm nay, chương trình giáo dục đào tạo nghề chuyên ngành dịch vụ nhà hàng và khách sạn KPEP được đánh giá là một bước ngoặt mới trong sự phát triển của ngành giáo dục nghề tại Việt Nam, bởi chất lượng giảng dạy quốc tế và chuyên nghiệp của chương trình.

KPEP là một chương trình đào tạo nghề thu phí của KOTO - một doanh nghiệp xã hội và trung tâm dạy nghề nhân đạo cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn và thiệt thòi tại Việt Nam. Chương trình tập trung đào tạo những kỹ năng chuyên ngành dịch vụ nhà hàng khách sạn, bao gồm kỹ năng phục vụ, kỹ năng làm bếp, kỹ năng pha chế đồ uống (pha chế rượu và cà phê), kỹ năng quản gia, và một số kỹ năng khác. Chương trình giáo dục bao gồm các khóa học nghề dài hạn và ngắn hạn khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu học tập của mọi đối tượng từ những bạn trẻ tới các doanh nghiệp và tổ chức có quan tâm tới lĩnh vực này. Anh Jimmy Phạm, người sáng lập KOTO kiêm Tổng giám đốc KOTO Quốc tế, cho biết: “Mục tiêu chính của KOTO và chương trình KPEP là hướng tới sự phát triển của xã hội, mà trong đó giới trẻ là nhân tố chính. Các bạn trẻ ngày nay xứng đáng có được những cơ hội để vươn tới thành công trong cuộc sống, biến ước mơ của mình thành hiện thực. Và KPEP sẽ là cầu nối giúp các bạn thực hiện được những mục tiêu sống của mình bằng chính những kinh nghiệm mà chúng tôi tích lũy được tại KOTO.” Phương châm sống và học tập tại KPEP tập trung vào 5 yếu tố, đó là sự nổi trội, sáng tạo, đổi mới, cơ hội và thành công. Những yếu tố này sẽ trở thành hành trang vào đời của mỗi học viên KPEP. Với phương châm đó, các khóa đào tạo của chương trình sẽ phát huy tối đa khả năng tiếp thu, học hỏi và khám phá của học viên, cũng như khuyến khích tinh thần trách nhiệm và sự tự tin của họ. Theo như các giảng viên của KPEP, thời gian biểu học được phân bố hợp lý giữa các giờ giảng lý thuyết và thực hành, sẽ giúp học viên tích lũy được những kinh nghiệm nhất định trước khi đi vào thực tiễn nghề nghiệp. Và trên hết, KPEP sẽ mang lại cho các bạn trẻ Việt Nam, những người có tâm huyết với ngành dịch vụ nhà hàng và khách sạn, những cơ hội làm việc tại các khách sạn, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng lớn ở trong nước, cũng như trên thế giới. Bà Dian Cox, giám đốc điều hành của KPEP, chia sẻ “Với những kinh nghiệm quý báu mà chúng tôi có được ở KOTO, tôi tin tưởng rằng KPEP sẽ mang lại thành công cho các bạn trẻ. Chúng tôi sẽ giúp nuôi dưỡng ý chí và truyền lại sức mạnh tri thức để các em có được những thành công trên con đường sự nghiệp của mình.” Chương trình giáo dục đào tạo nghề KPEP cung cấp các chứng chỉ nghề cho khóa học dài hạn 1 năm được chứng nhận theo hệ thống văn bằng Úc , và xác nhận thông qua Học Viện Box Hill Tổ Chức Giáo Dục Toàn Cầu. Với chứng nhận này, KPEP là chương trình giáo dục duy nhất tại Việt Nam cung cấp những khóa đào tạo nghề trong lĩnh vực dịch vụ khách sạn nhà hàng theo chuẩn quốc tế và nhận được bằng quốc tế. Ông Rhys William, Giám đốc điều hành của Ban phát triển quốc tế đến từ Học viện giáo dục và đào tạo Box Hill, cho biết: “KPEP sẽ hứa hẹn nhiều cơ hội cho những bạn trẻ yêu thích lĩnh vực này, cũng như sẽ có nhiều đóng góp cho sự phát triển của ngành dịch vụ khách sạn và nhà hàng của Việt Nam trong tương lai.” Ngày 27 tháng 8 vừa qua, KPEP đã tổ chức sự kiện “Ngày Hội Thông Tin” nhằm quảng bá tới các bạn trẻ Việt Nam về chương trình đào tạo của mình. Sự kiện đã thu hút đông đảo các bạn trẻ tới tham dự. Một đại diện của Punto Italia, nhà cung cấp thiết bị pha chế đồ uống hàng đầu của Ý, cũng là một trong những khách mời danh dự của sự kiện, cho biết: “Tôi nghĩ rằng khi đến với KPEP, các bạn trẻ sẽ có rất nhiều cơ hội để khám phá được năng lực của bản thân trong lĩnh vực mới mẻ và nhiều tiềm năng này. Tôi cũng hi vọng rằng, chương trình sẽ giúp các bạn nuôi dưỡng niềm đam mê công việc của mình, để một ngày nào đó, các bạn có thể truyền tải được những thông điệp ở nơi mà bạn sẽ làm việc, thông qua chính sản phẩm mà mình làm ra.” Các khóa đào tạo của KPEP bắt đầu từ ngày 27 tháng 9. Những bạn trẻ quan tâm có thể đăng ký các khóa dài hạn hoặc ngắn hạn của chương trình ngay trong tháng.