'Ngành thủy sản phát triển theo hướng hiện đại, bền vững và hài hòa'

Việt Nam có nhiều loại thủy sản có giá trị kinh tế cao. Ảnh: Thùy Trang

Hội chợ mang tới cơ hội cho các địa phương, doanh nghiệp giới thiệu các sản phẩm thủy sản tươi sống/chế biến; sản phẩm thiết bị vật tư phục vụ khai thác, nuôi trồng, chế biến thủy hải sản; thức ăn nuôi trồng thủy sản; sản phẩm dịch vụ phụ trợ… góp phần phát triển bền vững trong sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm thủy sản của Việt Nam.

Đồng thời, giới thiệu thành tựu, năng lực sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ các sản phẩm thủy sản, nhất là các sản phẩm thủy sản tiêu biểu, chủ lực và có lợi thế xuất khẩu của Việt Nam. Giới thiệu tiềm năng, thế mạnh phát triển thủy sản nước ngọt của các tỉnh phía Bắc, giúp thủy sản nước ngọt đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước, đồng thời định hướng phát triển từ “sản xuất nhỏ” lên “sản xuất thương mại”.

Bên cạnh đó, Hội chợ còn giúp tăng cường hợp tác, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm giữa nhà quản lý - doanh nghiệp - người sản xuất - người tiêu dùng; hướng tới xây dựng thương hiệu “Thủy sản Việt Nam an toàn, phát triển bền vững, chất lượng cao”; tiếp tục giữ vững thị trường truyền thống, đồng thời phát triển thị trường mới…

Cũng trong khuôn khổ Hội chợ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn sẽ tổ chức các cuộc Hội thảo, Hội nghị chuyên đề; hoạt động giao thương, kết nối cung-cầu; giới thiệu và trình diễn chế biến các món ăn ngon, lạ và các mặt hàng thủy đặc sản phục vụ đại biểu, khách tham quan và người tiêu dùng phía Bắc; tổng kết và trao Bằng khen của Bộ cho 15 đơn vị tiêu biểu.

Hội chợ có quy mô khoảng 100 gian hàng; trong đó, chia thành 4 khu: Khu giới thiệu các thành tựu nuôi trồng, khai thác, bảo tồn, chế biến, tiêu thụ, thị trường xuất-nhập khẩu của ngành thủy sản; Khu giới thiệu sản phẩm thủy đặc sản tươi sống/chế biến; Khu giới thiệu sản phẩm thiết bị vật tư phục vụ khai thác, nuôi trồng, chế biến thủy hải sản; thức ăn nuôi trồng thủy sản; Khu giới thiệu sản phẩm dịch vụ phụ trợ.

Thùy Trang