Mì Quảng là món ăn vùng miền được nhiều thực khách ưa thích bởi hương vị và sự đặc sắc trong nguyên liệu, cách chế biến. Hôm nay, Trưa nay ăn gì giới thiệu một phiên bản mì Quảng mới lạ từ thực phẩm quen thuộc là giò heo.
Bún cá cay là một món ăn đặc sản trứ danh tại thành phố Cảng, nó không giống với các món ngon địa phương khác sở hữu hương vị thanh ngọt, đậm đà và chút cay nồng.
Hãy bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe và truyền sức sống vào cơ thể bạn từ 2 món cháo nấu cực dễ này.
Nồi lẩu chua thanh kết hợp cùng cá kèo tươi ngọt ăn kèm các loại rau đặc trưng Nam Bộ là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho sum họp cuối tuần.
Thịt bò là một trong những thực phẩm ngon và nhiều dinh dưỡng. Cùng vào bếp trong bài viết sau đây học ngay các cách nấu lagu bò để có một bữa ăn ngon miệng, vạn người mê.
Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Da đầu bị gàu nhiều và tái phát liên tục nhưng dù thử nhiều cách bạn vẫn không thể thoát khỏi tình trạng này. Nguyên nhân có thể do bạn đang hiểu sai hoặc chưa tìm đúng giải pháp.
Mì gà là món ăn có nhiều sự biến tấu ở cách nấu và nước dùng. Trong đó, mì gà tiềm ớt hiểm là món ăn có sự đặc sắc và hương vị riêng biệt. Tại một góc đường Phan Văn Trị, quận 5, có tiệm ăn phục vụ món này với mức giá phải chăng.
Món ăn này có điểm nhấn là phần gan cháy, tạo sự béo bùi ngon miệng.
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.
Hấp và luộc đều là những phương pháp chế biến thực phẩm lành mạnh, nhưng cách nào tốt hơn?
Thịt vịt có mùi vị thơm ngon đặc trưng thường được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.
Chọn bào ngư và hàu sữa là nguyên liệu chính trong buổi Giao lưu đầu bếp, đầu bếp Diệp Huy Cường đã có những chia sẻ thông tin thú vị về món ăn, cách nấu và cả chiêu đãi người tham dự thưởng thức món mình trình diễn.
Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Theo Bộ trưởng Du lịch và Thể thao Thái Lan, hầu hết khách du lịch Trung Quốc không ở lại Thái Lan quá 15 ngày, ngoại trừ những người đến để học quyền Thái (Muay Thai) hoặc cách nấu đồ ăn Thái.
Với ngân sách đi chợ chỉ từ 100.000-200.000 đồng/ngày, nhiều gia đình trẻ vẫn khéo léo chuẩn bị bữa cơm đầy dinh dưỡng.
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Ô mai mận là món ăn vặt cực ngon, ai ăn rồi cũng thích mê. Cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản, dù có lò sấy hay không vẫn có thể làm được thành phẩm chuẩn vị.
Ẩm thực Việt có thể góp mặt trên bản đồ ẩm thực thế giới thông qua một số món như phở, bánh mì, bún bò, bánh xèo... nhưng để hiện thực hóa thành một chuỗi F&B mang tính toàn cầu thì không phải là chuyện dễ.
Hủ tiếu dê là món ăn sáng ưa thích của một bộ phận người dân Sài thành. Tại góc đường Cao Lỗ, quận 8, có tiệm ăn phục vụ món này mà người bán nấu theo phong vị Halal.
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần.
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Súp là món ăn hấp dẫn, có độ sánh mịn đặc trưng, rất thích hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc đãi tiệc.
Sườn non nấu đậu là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số cách làm sườn non nấu đậu thơm ngon tròn vị.
Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử.
Vú sữa là loại quả vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng ghiền. Nếu bạn yêu thích loại quả này nhưng chưa biết cách chọn vú sữa ngon, vỏ căng bóng, hãy tham khảo ngay bài viết sau đây.
Phở gà có hương vị đặc biệt, nước dùng ngọt thanh được lòng của rất nhiều người. Dưới đây sẽ là bí quyết nấu phở gà chuẩn vị, siêu ngon ai cũng có thể áp dụng.
Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên. Món ăn chân gà chiên nước mắm tỏi vừa là những đồ ăn vặt, vừa là món nhậu chơi cho cánh mày râu.
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
Một bát canh với những nguyên liệu quen thuộc này không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng phổi, loại bỏ tình trạng khô, nóng trong mà còn giúp chúng ta giữ dáng và phục hồi cảm giác thèm ăn.
Những ngày bận rộn nơi phố thị, đôi lúc bất chợt thèm một tô bánh canh cá lóc đúng vị. Nhưng giữa những hàng quán xa lạ, dù có tìm được món bánh canh 'mang danh Quảng Trị', tôi vẫn không thể tìm thấy đúng cái cảm giác như khi ngồi ở một quán nhỏ bên góc đường quê nhà...
Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.
Lựa chọn mỹ phẩm làm quà tặng 8/3 sao cho vừa tinh tế vừa chất lượng, phù hợp với loại da của phái đẹp cần ghi nhớ bí kíp sau.