Nàng dâu Việt gợi ý thực đơn nấu ăn cho 2 người
Các cặp đôi, gia đình ít người không phải vắt óc nghĩ chuẩn bị món ăn gì khi làm theo thực đơn phong phú dưới đây.
Thời điểm dịch Covid-19 bùng lên khiến mọi người phải làm việc tại nhà. Nhiều người phải đau đầu khi lựa chọn món cho các bữa ăn gia đình, đó là chia sẻ của Đinh Thùy Linh (Hà Nội). Các món ăn trên các hội nhóm ẩm thực truyền cảm hứng cho độc giả này nghĩ thực đơn mỗi ngày cho 2 người. Trong ảnh là cách Thùy Linh làm bún Thái hải sản chua cay hấp dẫn.
Với sở thích các món Âu của chồng, Thùy Linh ưu tiên tìm kiếm các công thức nấu ăn tại nhà như pizza bò rau củ. Chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm và đế bánh mua sẵn, Linh có thể làm bánh pizza không cần lò nướng với chảo. Một chiếc bánh ngập topping là đủ cho 2 người no bụng, thỏa cơn thèm đồ ăn nhà hàng.
Sò hấp, miến xào hải sản trở nên hợp lý cho cặp đôi khi muốn đổi vị bữa ăn tại nhà. Không cần ra nhà hàng, gia đình 2 người cùng chống dịch với mực sốt chua ngọt. Linh chia sẻ mẹo nhỏ: "Chúng tôi mua đủ thức ăn cho 3-4 ngày để không phải đi siêu thị quá nhiều. Các cửa hàng thực phẩm sạch bán trực tuyến là nơi bạn dễ tìm được hải sản tươi, giá phải chăng".
Thực đơn Âu để cải thiện bữa ăn của cặp đôi chắc chắn phải có mì spagetti sốt kem nấm, salad rau củ, bánh mì bơ tỏi. Chỉ cần người vợ bắt tay vào làm, cả 2 đã có bữa ăn chất lượng mà chi phí tiết kiệm hơn nhiều khi ra nhà hàng.
Bánh mì chảo với các loại nhân thập cẩm truyền thống của Việt Nam là món nhiều người ưa thích mỗi sáng. Khi ở nhà chống dịch, các cặp đôi có thể tự thưởng cho nhau bữa sáng bổ dưỡng với bánh mì và các loại nhân ăn kèm như pate, xúc xích, trứng ốp...
Ngoài gợi ý món Âu, đôi vợ chồng trẻ vẫn luôn nhớ nhung hương vị món ăn Việt. Bún nem rán, chả nướng truyền thống có công thức làm đơn giản với các cô dâu đảm. Dịch Covid-19 bùng phát khiến mọi gia đình đều ưu tiên việc ở nhà nấu nướng, đảm bảo dinh dưỡng, giữ an toàn cho mọi thành viên. Linh khẳng định thời gian ở nhà khiến chị thêm yêu thích việc nấu nướng, chỉ cần chú tâm mọi người đều có thể làm được mâm cơm ngon với công thức chia sẻ trên mạng.
Khi bận rộn, vợ chồng Linh chọn các món ăn thuần Việt quen thuộc với cơm trắng như canh bí nấu tôm, bí nấu sườn, thịt rán, bò xào... Bữa cơm 2 người tuy đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
Cách làm bắp không cần bơ Người nội trợ có thể áp dụng phương pháp làm bắng rang nhưng không cần bơ sau để có món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình.
