Mua đúng nước mắm truyền thống
Đi tham quan nhà thùng kết hợp mua nước mắm, điện thoại cho đại lý nhà thùng đem đến tận nhà hay đặt hàng qua mạng là các cách mà những người đang sinh sống ở TPHCM có thể làm để mua được nước mắm truyền thống từ nhiều nơi trên cả nước.
(SGTT) – Đi tham quan nhà thùng kết hợp mua nước mắm, điện thoại cho đại lý nhà thùng đem đến tận nhà hay đặt hàng qua mạng là các cách mà những người đang sinh sống ở TPHCM có thể làm để mua được nước mắm truyền thống từ nhiều nơi trên cả nước.
Nói đến nước mắm truyền thống, phần lớn người dùng Việt Nam thường nhắc đến các thương hiệu nước mắm gắn với địa danh như Phú Quốc, Phan Thiết, Nam Ô (Đà Nẵng) hay Cát Hải (Hải Phòng). Và lâu nay, khi có dịp đi du lịch những nơi này, nhiều khách du lịch thường tranh thủ mua nước mắm truyền thống đem về ăn dần vì nghĩ rằng thỉnh thoảng mới có dịp ghé lại để mua. Tuy nhiên, trong thời buổi cạnh tranh và phát triển công nghệ, có nhiều cách để mua được các loại nước mắm truyền thống.
Trực tiếp và gián tiếp
Người tiêu dùng tìm mua nước mắm truyền thống tại một cửa hàng ở Phú Quốc. Ảnh: Minh Duy
Vừa qua, vợ chồng chị Đỗ Thị Kim Hồng (Đà Nẵng) và gia đình đi du lịch Phú Quốc, sử dụng dịch vụ của chi nhánh Công ty lữ hành Saigontourist tại Đà Nẵng. Trong chương trình tour, vợ chồng chị Hồng được ra cảng An Thới quan sát cách ngư dân đánh bắt và ủ cá cơm trước khi đến nhà thùng nước mắm Khải Hoàn tìm hiểu quy trình sản xuất và nếm thử mắm Phú Quốc. “So với nước mắm Nam Ô ở Đà Nẵng thì nước mắm Phú Quốc tuy vị không mặn bằng nhưng có mùi thơm khác biệt”, chị Hồng nói và chia sẻ thêm sau khi tham quan, chị đã đặt mua hai thùng nước nắm loại một. Đó là một thùng 12 chai, mỗi chai một lít và có độ đạm là 40% và một thùng tương tự nhưng có độ đạm 43%. Mỗi chai 40% độ đạm với giá 115.000 đồng trong khi chai 43% độ đạm có giá 175.000 đồng. “Vì chúng tôi mua cả thùng nước mắm nên họ cam kết đóng gói và gửi bằng đường hàng không hoặc gửi tận nhà miễn phí nếu muốn. Điều này rất hay vì chúng tôi không phải bận tâm xách nước mắm lên máy bay”, chị Hồng nói.
Khi tìm hiểu, đại diện của cơ sở Khải Hoàn cho biết không chỉ ở Đà Nẵng mà cơ sở này còn có các đại lý tại Hà Nội và TPHCM với dịch vụ tương tự. Người đại diện này nói: “Chúng tôi không thể chuyển y nguyên những chai nước mắm mà khách hàng đặt mua trực tiếp tại Phú Quốc để giao ngay tại sân bay. Chúng tôi có các đại lý và nhà phân phối sản phẩm và đảm bảo chất lượng giống nhau. Nếu khách muốn những chai nước mắm đã đặt mua thì phải đợi 1-2 ngày và không tốn thêm phí”.
Thực tế, một số cơ sở nước mắm tại Phú Quốc, Phan Thiết, Nha Trang và Đà Nẵng đều có những dịch vụ tương tự với lý do giống nhau “trong thời buổi cạnh tranh này phải vậy”. Thậm chí, cơ sở nước mắm truyền thống cá cơm Thịnh Phát tại Phú Quốc lập riêng số tổng đài trên cả nước, 1900636026, để phân phối nước mắm. “Nước mắm Thịnh Phát tại các đại lý có giá bằng nước mắm mua tại Phú Quốc”, đại diện cơ sở này nói và đưa ví dụ khi khách mua một thùng 6 chai loại 500ml 40% độ đạm (400.000 đồng) hay một thùng sáu chai loại 1 lít 43% độ đạm (880.000 đồng) sẽ được vận chuyển tận nơi miễn phí.
Những cơ sở nói trên đều có website, số điện thoại để người mua có thể tìm hiểu và đặt hàng.
Mua trên các trang thương mại điện tử
Dạo một vòng các trang thương mại điện tử phổ biến tại Việt Nam thì các trang thương mại điện tử bán hàng tiêu dùng tổng hợp như lazada.vn, sendo.vn hay adayroi.vn đều có các sản phẩm nước mắm truyền thống để khách hàng lựa chọn. Hơn thế nữa, nếu người mua chịu khó vào từng trang sẽ tìm hiểu được nhiều sản phẩm khác nhau.
Ví dụ, một chai nước mắm Khải Hoàn 43 độ loại 1 lít có giá 180.000 đồng. Nếu mua một thùng sáu chai sẽ được vận chuyển miễn phí trong các quận nội thành của Hà Nội, TPHCM và Đà Nẵng. Tuy nhiên, nếu mua nước mắm Nam Ô thì phải tính phí vận chuyển. Ví dụ, một thùng sáu chai 40 độ loại 500ml của Nam Ô có giá 199.000 đồng. Nếu nước mắm giao tại các quận nội thành Đà Nẵng thì có mức phí từ 10.000-20.000 đồng trong khi tại các quận nội thành TPHCM hay Hà Nội có phí từ 40.000-80.000 đồng.
