Một ngày lang thang ở Huế trải nghiệm những món ăn hút khách du lịch

Bún bò Huế

(Ảnh:@lindous)

Đầu tiên phải nhắc đến chính là bún bò Huế. Món ăn mang đậm truyền thống của người dân nơi đây. Nhắc đến Huế là phải nhớ ngay đến bún bò. Bún bò ở đây mang một hương vị riêng biệt. Sợi bún to, có móng giò, tiết, thịt bò, giò, cùng với nước dùng đặc trưng làm cho món ăn hấp dẫn bội phần. Bún ăn kèm với rau thơm: hoa chuối, húng, giá và thêm chút ớt chưng- vị cay của người miền trung thật tuyệt cú mèo.

Có rất nhiều quán bún: bún bò O Phượng, bún bò bà Mỹ....bạn có thể tìm và thưởng thức.

Cơm hến

(Ảnh:@trunggata)

Cơm hến cũng được thực khách khá yêu thích. Mùi vị lạ lẫm, thơm ngon lúc nào cũng như muốn níu chân du khách. Tuy là món ăn bình dân, nhưng có điểm gì mà cơm hến lại khiến mọi người nhớ nhung đến vậy? Hến được làm sạch, tỉ mỉ, xào cùng gia vị, bát cơm đầy đủ có thêm lạc rang, hành khô, khế chua, thêm bát nước canh hến ngọt thanh nữa là chuẩn vị. Giá thành cũng không quá đắt, vì thế món ăn khá được ưa chuộng vào các bữa chính.

Bánh canh

(Ảnh:@missclarachoi)

Bánh canh khá nổi tiếng bắt nguồn từ làng Nam Phổ, sợi bánh dẻo, dai, nước dùng ngọt vị xương khiến ai cũng tấm tắc khen ngon. Có bánh canh tôm, bánh canh cua, bánh canh cá....tùy theo khẩu vị của bạn để thưởng thức. Hãy đến phố Phạm Hồng Thái, Hồ Đắc Di, Hà Huy Tập..để tận hưởng mùi vị bánh canh Huế nhé.

Chè Huế

(Ảnh:@eatingwithchangchang)

Đến Huế mà chưa ăn chè Huế thì chưa phải là đến Huế. Huế rất nổi tiếng về chè. Riêng chè cung đình Huế đã có đến gần 36 loại cho bạn tha hồ lựa chọn. Đây là món ăn giải nhiệt, tráng miệng cho vua chúa ngày xưa. Chè ở đây thường dc bán khắp các con hẻm, nên nhiều khi còn gọi là chè hẻm. Hãy ăn thử bát chè ở đây xem mùi vị khác như thế nào so với chè ở địa phương của bạn.

Bánh bột lọc

(Ảnh:@thuy_vy18

Bánh bột lọc chỉ nhìn thôi đã thấy đẹp. Bánh được làm từ bột lọc, sau khi hấp trong suốt bao bọc lấy màu hồng của tôm, thịt, màu xanh của hành lá làm cho món ăn bắt mắt và mùi vị đi vào lòng người. Khi ăn bánh chấm kèm nước chấm chua ngọt, nếu bạn thích ăn cay có thể thêm chút ớt. Quanh thành phố bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán bán bánh bột lọc, giá thành bình dân mang đậm hương vị cố đô nơi đây.

Thu Hiền