Món ăn vặt lành mạnh, tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Táo: Ăn táo mỗi ngày rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Đây là đồ ăn vặt lành mạnh có hàm lượng calo thấp, rất giàu chất xơ hòa tan.

Phô mai và phô mai que: Phô mai có một lượng protein và canxi lành mạnh có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Bạn có thể chọn loại phô mai ít béo.

Bơ hạnh nhân/Bơ đậu phộng: Đây là những món đồ ăn vặt lành mạnh mà bạn nên ăn với số lượng vừa phải. Bạn có thể ăn bơ đậu phộng với trái cây hoặc trộn trong sữa chua để bổ sung thêm lượng protein.

Các loại hạt không tẩm muối như quả óc chó, quả hồ đào, đậu phộng, hồ trăn và hạnh nhân. Tốt nhất là chọn nguyên liệu thô hoặc rang mà không cần thêm muối.

Sữa chua, đặc biệt sữa chua Hy Lạp là một bữa ăn nhẹ tốt cho người bị tiểu đường. Loại thức ăn có chứa ít chất đạm này là một nguồn cung cấp canxi rất tốt, đồng thời chứa rất ít calo.

Hạt rang như hạt bí, hạt lanh...chứa chất xơ, kẽm, vitamin E và folate rất khỏe mạnh.

Cả cá ngừ và cá hồi đều chứa axit béo omega-3 làm giảm cholesterol trong động mạch. Chúng cũng làm giảm huyết áp và cải thiện khả năng miễn dịch mạnh do các loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Bỏng ngô là một món ăn vặt tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nó có chỉ số đường huyết rất thấp.

Quả mọng có thể ăn với số lượng lớn mà không cần lo lắng về việc làm tăng lượng đường trong máu. Những người thường xuyên ăn quả mọng ít bị đau tim và tiểu đường.

Cần tây là một trong những món ăn nhẹ thân thiện nhất với bệnh nhân tiểu đường. Nó có hàm lượng chất xơ, nhiều nước và ít calo.

Sốt kem trái bơ (Guacamole) là một loại sốt kem có nguồn gốc từ Mêhicô. Sốt kem trái bơ làm chủ yếu từ quả bơ, vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm, dễ sử dụng. Ảnh: Internet.

Video "Những thực phẩm top đầu cho bệnh nhân tiểu đường". Nguồn: Youtube.

Thảo Nguyên (Theo Boldsky)