Mẹ Việt kiều khoe mâm cơm toàn những món ngon, khiến con thích chồng phải mê

Chủ nhân của những mâm cơm đang gây sốt trên group nấu ăn của các chị em là cô nàng Nguyễn Quỳnh Hoa hiện đang sinh sống tại Nhật bản cùng gia đình. Chỉ với khoảng thời gian đăng tải rất ngắn, những mâm cơm do Quỳnh Hoa chia sẻ đã nhận được hơn 5k lượt like, yêu thích và gần 1,5k lượt share.

Những mâm cơm được Quỳnh Hoa tự tay làm chủ yếu là những món giản dị của quê nhà, ngoài ra cô cũng bổ sung vào thực đơn hàng ngày một số món ăn theo phong cách Á Âu. "Mình thường nấu món Việt, đặc biệt có niềm đam mê với các món bún, phở nước. Bằng niềm yêu thích và say mê ấy, mình đã nấu cho tất cả những người bạn đến từ nhiều nơi, theo nhiều tôn giáo trên thế giới ăn để luôn tự hào về ẩm thực Việt và để giữ cho mình một tâm hồn Việt", Quỳnh Hoa chia sẻ.

Mặc dù khá bận rộn nhưng cô nàng luôn dành thời gian nấu ăn cho cả nhà thưởng thức, để nấu cơm nhanh mà vẫn đầy đủ món Quỳnh Hoa thường lên sẵn thực đơn vào cuối tuần, ghi danh sách những đồ cần mua, sau đó chia nhỏ vào các hộp, sơ chế, ghi từng ngày. Trước một ngày thì bỏ lên ngăn mát rã đông. Tối nấu cơm xong sẽ bắt đầu tẩm ướp cho hôm sau.

Ngoài ra, Quỳnh Hoa cũng chia sẻ kinh nghiệm để không mất nhiều thời gian mà vẫn nấu được những món ăn ngon là đầu tư mua những dụng cụ bếp thông minh như: Nồi chiên không dầu, nồi chậm, nồi ủ, âu hấp trong lò vi sóng, nồi hấp rau củ, nồi chiên điện tử.

Một mâm cơm mang đặc trưng hồn Việt mà hầu như gia đình nào cũng có được cô nàng Việt kiều đích thân trổ tài, bao gồm: Thịt ba chỉ khìa nước dừa, đỗ xanh xào mề gà, cá cơm rim chua ngọt, canh rau cần cà chua, dưa chuột bao tử muối, tráng miệng kiwi & dâu.

Món bún ốc chuối đậu là một trong những món ăn yêu thích của gia đình Quỳnh Hoa. Chỉ cần nhìn thôi cũng thấy rằng nó được nấu rất chuẩn từ màu sắc tới nguyên liệu.

Cùng ngắm những mâm cơm dưới đây của gia đình cô nàng Nguyễn Quỳnh Hoa để có thêm gợi ý cho mâm cơm gia đình mình nhé!

Bún chả & nem bằng air fryer được nấu bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại không sợ dầu mỡ.

Canh dưa chua đầu cá, mực nhồi thịt chiên, bò lúc lắc, ngồng cải hấp siêu ngon.

Cua hấp, canh hến nấu chua, cá ngừ đại dương kho, chả cua chiên xù.

Pate rán thơm phức ăn cùng thịt kho trứng và lạp xưởng, giò, củ kiệu, dưa muối ngon không cưỡng nổi.

Cá khoai kho tiêu, sườn xào chua ngọt, lạc rang muối, canh nấm đậu hũ non, rau cải thìa hấp.

Cơm rang cua, canh chua, thịt đùi gà nhồi mọc giò chiên giòn, salad bơ.

Bánh mì pate, thịt xiên nướng, thịt đỏ, lạp xưởng, xíu mại, dầu trứng, bò khô & trà đào.

Ảnh Nguyễn Quỳnh Hoa

Tags : Từ khóa