'Magic-S' của Tiến sĩ Phạm S lọt vào TOP thương hiệu tiêu biểu

Công trình khoa học “siêu quả Magic-S” của Tiến sĩ Phạm S, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng được công nhận “Top 10 thương hiệu tiêu biểu châu Á - Thái Bình Dương” năm 2017. Lễ công nhận do Trung tâm Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương tổ chức sáng 7/5, tại TP.HCM.

Tiến sĩ Phạm S nhận bằng vinh danh sáng 7/5.

Magic-S là loài cây bản địa thuộc dãy núi Andes của Ecuador, Colombia, Peru, Chile và Bolivia. Tên khoa học là Cyphomandra sp. Hiện được trồng quy mô hàng hóa tại một số quốc gia trên thế giới. Loài cây này được Tiến sĩ Phạm S trao đổi giống từ vườn thực vật KEW-Hoàng Gia Anh.

Qua nghiên cứu cho thấy trái cây Magic-S có nhiều công dụng cho sức khỏe nhờ hàm lượng vitamin A, C cao, hàm lượng kali, phốt pho, nitơ và a xít amin tự do cao hơn so với các quả khác, lại có chất lycopene (một sắc tố caroten và carotenoid màu đỏ tươi có tác dụng chống ô xy hóa).

Trái cây khi chín có hương thơm của mác mác, vị chua ngọt của cà chua và thoảng mùi dâu tây. Trên thế giới, loài cây này có nhiều tên thương mại khác nhau, tại Việt Nam, Tiến sĩ Phạm S là nhà khoa học đầu tiên nghiên cứu toàn diện về loài cây này và đặt tên thương mại Magic-S (đã được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp bằng bảo hộ).

Được biết, đây là thương hiệu duy nhất của nhà khoa học, nhà quản lý, có giá trị về sáng tạo khoa học vì cộng đồng, tạo ra các thương hiệu nổi tiếng phục vụ cộng đồng, chủ động hội nhập quốc tế, được tôn vinh thương hiệu tiêu biểu châu Á - Thái Bình Dương lần này. Hiện Magic-S đang được nhiều doanh nghiệp xuất khẩu nghiên cứu thị trường và làm việc với các đối tác Nhật Bản, Đức, Trung Đông, Hà Lan, Bỉ, Trung Quốc… nhằm mở rộng thị trường xuất khẩu trong những năm tới.

Phát biểu tại lễ tôn vinh, Tiến sĩ Phạm S cho biết: “Sau ba năm nghiên cứu, trồng khảo nghiệm từ năm 2014-2016, chúng tôi đã phát hiện nhiều đặc tính ưu việt loài cây siêu quả Magic-S, hội đủ bốn yếu tố: Hội nhập quốc tế, thích ứng với biến đổi khí hậu, làm giàu cho nông dân và doanh nghiệp, phù hợp du lịch canh nông. Loài cây này không phải canh tác trong nhà kính, nhà lưới, song vẫn cho thu nhập hàng tỷ đồng trên mỗi ha một năm”.

HỒNG THỦY