Mách bạn cách nấu mì ăn liền nâng tầm đẳng cấp kiểu Hong Kong, lúc bận hay vội làm tô mì cũng đủ ấm bụng

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Nước 400ml

2. Mì ăn liền 1 gói

3. Trứng gà 1 quả

4. Thịt nguội Spam 1 - 2 lát dày 0,6cm

5. Hành lá 1 ít

Các bước làm

1. Chuẩn bị nước nấu mì 2. Áp chảo thịt Spam 3. Ốp trứng 4. Nấu mì ăn liền

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Nước 400ml 2. Mì ăn liền 1 gói 3. Trứng gà 1 quả 4. Thịt nguội Spam 1 - 2 lát dày 0,6cm 5. Hành lá 1 ít

Món mì ăn liền tưởng chừng vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình nhưng làm sao để nâng tầm món ăn này lên thì không phải ai cũng biết. Cách nấu mì tôm này chính là kiểu truyền thống tại các quán cà phê Hong Kong cho bữa sáng của thực khách. Đây là một món ăn sáng rẻ tiền và nhanh chóng. Nó bao gồm mì ăn liền thương hiệu Doll được ưa thích của Hong Kong, trứng ốp la và một vài miếng thịt hộp Spam áp chảo. Bữa sáng không kiểu cách, nhiều protein và nó trở thành một nét văn hóa của con người nơi đây.

Spam - món thịt đóng hộp từ công ty thực phẩm Hormel của Mỹ là một loại thực phẩm đóng hộp phổ biến và được sử dụng rộng rãi, được làm từ thịt lợn và giăm bông, muối, đường cùng bột khoai. Sự nổi tiếng của món ăn này đã vượt qua lãnh thổ Mỹ và trở nên nổi tiếng ở nhiều quốc gia khác. Ngoài ra, thịt Spam đóng hộp được yêu thích không chỉ bởi mùi vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn là một sản phẩm rất tiện lợi, dễ dàng mang đi nhiều nơi, dễ dàng bảo quản cũng như đa dạng cách chế biến. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với những món lẩu, món chiên...

Cách nấu mì ăn liền ngon 1

Chuẩn bị nước nấu mì

Cho 400ml nước vào nồi. Bật bếp đun ở lửa vừa.

2

Áp chảo thịt Spam

Chiên Spam trong chảo cho đến khi có màu nâu vàng xung quanh các cạnh. Tắt bếp, để chảo còn ấm.

3

Ốp trứng

Sau đó vẫn dùng chảo đó và bắt đầu chiên trứng. Đậy vung và nấu cho đến khi lòng trắng không còn chảy nước nhưng lòng đỏ trứng vẫn mềm.

4

Nấu mì ăn liền

Trong khi đó, nấu mì. Mọi thứ sẽ làm rất nhanh, vì vậy hãy để ý đến quả trứng của bạn để đảm bảo nó không bị chín quá. Cho gói gia vị vào nước, sau đó cho mì vào nấu trong 2 ½ phút, khuấy đều để mì tơi ra. Để cẩn thận hơn, bạn có thể cần phải lấy trứng ra khỏi chảo để tránh trứng bị quá chín.)

Thành phẩm mì ăn liền

Sau đó trút mì ra bát, xếp thịt nguội và trứng ốp la lên trên. Cuối cùng rắc chút hành lá là xong.

Lưu ý:

Bạn sẽ thấy rằng chỉ cần một nhúm hành lá thái nhỏ rắc vào sau cùng sẽ làm nâng tầm hương vị cho món ăn. Đây là một phần tinh tế và quan trọng của công thức nấu mì ăn liền này.

Chúng ta đều biết ăn nhiều đồ ăn chế biến sẵn sẽ không tốt cho sức khỏe nhưng thỉnh thoảng bạn cũng có thể chiều chuộng bản thân để tận hưởng món ăn ngon mà mình ưa thích với một chừng mực nhất định là được nhé.

Chúc bạn thành công với cách nấu mì ăn liền này nhé!

Theo Nhịp sống Việt