Loạt món tráng miệng từ trân châu tại TP.HCM
Các đồ ăn, thức uống với điểm nhấn là trân châu dẻo dai thu hút thực khách Sài thành, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt.
Tàu hũ nóng là món ăn vặt được lòng giới trẻ Sài thành bởi hương vị thanh ngọt. Phần tàu hũ trắng muốt được chan ngập nước đường pha lẫn vị cay dịu của gừng, điểm xuyết chút cốt dừa thơm béo và trân châu mềm dai. Gánh tàu hũ vỉa hè ở đường Bùi Viện, quận 1, với giá 10.000 đồng/chén, là địa chỉ bạn có thể tìm đến. Ảnh: Thon.foodie.
Thành viên Đỗ Đỗ bình luận: "Tuy chỉ là gánh nhỏ bên đường, hàng ăn luôn tấp nập khách. Đậu hủ mềm và mịn, ăn kèm với cốt dừa beo béo, thêm ít trân châu dai dai nhai đã miệng lắm". Ảnh: Mysteriousaigon.
Có nguồn gốc từ phố biển Hạ Long, sữa chua trân châu là món ăn giải nhiệt được yêu thích. Sữa chua dẻo, kết hợp cùng các hương vị như chanh leo, chocolate, trà xanh... ăn kèm với cốc trân châu dừa khiến thực khách mê mẩn. Khi ăn, bạn rưới phần trân châu lên sữa chua, cảm nhận vị mát lạnh, dẻo thơm, thanh ngọt hòa quyện. Ảnh: 1201.foodiz.
Nếu không thích cầu kỳ trong hương vị, bạn có thể lựa chọn sữa chua trắng, kèm trân châu, giá 25.000 đồng. Các vị "sang chảnh" hơn như sầu riêng, nha đam, dâu, hoa quả có giá từ 30.00 đồng. Tại đa phần các quận của TP.HCM đều có cửa hàng của sữa chua trân châu Hạ Long để bạn dễ dàng lựa chọn. Ảnh: Candykun107.
Milo dầm trân châu: Sự kết hợp của milo và trân châu trong món dầm khiến hội ăn vặt Sài thành mê mẩn. Các loại thạch, trân châu, milo, đá bào là nguyên liệu không thể thiếu của món ăn mát lạnh. Bạn có thể thưởng thức những cốc milo "full topping" này ở gần trường THPT Lương Thế Vinh hay quán cô Thu, quận 10... Ảnh: Momentoffood, chanlovessaigon.
Milo đắng nhẹ, pha lẫn vị ngọt của sữa, hòa trong mùi thơm của trân châu thấm đẫm nước đường cùng các loại thạch dẻo dai, sần sật. Món ăn được bán với giá khoảng 10.000-20.000 đồng/cốc. Ảnh: Mysteriousaigon.
Sữa tươi trân châu đường đen là đồ uống quen thuộc với giới trẻ Sài thành. Sữa tươi thơm béo kết hợp với lớp trân châu đường đen ngọt đậm, tạo ra đồ uống bắt vị. Tại TP.HCM, thực khách có thể lựa chọn các thương hiệu trà sữa như Chamichi, The Alley... để thưởng thức món nước giải khát này. Ảnh: Thealley.vietnam.
Nồi chè đường kính 2 m ở TP.HCM Nồi chè khổng lồ với đường kính 2 m, chứa gần 4.000 viên xuất hiện tại một quán ăn tại quận Gò Vấp, TP.HCM. Mỗi phần chè sẽ trích 10.000 đồng vào quỹ trẻ em sau dịp Trung Thu.
