Loại củ ở Việt Nam là thứ bỏ đi, nhưng Nhật Bản lại bày bán giá cao trong siêu thị
Nhật Bản luôn nổi tiếng với sự sáng tạo, tiết kiệm và vì thế cho nên, những thực phẩm mà chúng ta thường cho là dư thừa lại được coi trọng đối với họ.
Trước đây, chúng ta từng chứng kiến thân cây chuối, hạt mít,... được Nhật Bản bày bán trong siêu thị và giờ đây, thứ này còn gây bất ngờ hơn.
Trên một trang mạng xã hội đã gây xôn xao khi chia sẻ phần đầu và lá của củ cải, vốn là thứ ở Việt Nam hiếm khi được tận dụng, đang được bày bán tại quầy hàng thực phẩm của Nhật.
Nếu là ở Việt Nam, người ta chỉ lấy phần củ của nó để làm các món ăn chứ không khi nào dùng cả lá. Mà nếu có dùng, người ta sẽ chỉ lấy phần lá tăm nhỏ để muối dưa chứ không phải loại cuống to như thế này.
Nhiều cư dân mạng phỏng đoán, rất có thể đây là cách người dân Nhật Bản tiết kiệm, khi phần củ được phân loại bán riêng, phần lá sẽ được đóng gói và bán rẻ hơn để làm kim chi hay gì đó chẳng hạn.