Lính Hải quân Mỹ thích thú học làm bánh xèo, nấu mì Quảng, rán nem

Thành quả của một trưa nắng đổ bánh xèo của hai người bạn mới quen - Ảnh: Nguyễn Tú

Chuẩn đô đốc John Fuller, Chỉ huy đoàn tàu sân bay USS Carl Vinson, dẫn đầu đoàn sĩ quan, thủy thủ đến với buổi giao lưu.

Đây là một trong số các hoạt động bên lề chuyến thăm hiện diện chỉ huy của đoàn tàu sân bay.

Đón tiếp đoàn có lãnh đạo Sở Ngoại vụ, Sở Du lịch, Hội khách sạn của TP.Đà Nẵng.

Trong số thủy thủ đoàn, đến với buổi giao lưu đa phần là đầu bếp, hoặc làm việc ở bộ phận bếp, vốn chuẩn bị các bữa ăn trong ngày cho hơn 5.000 người trên tàu sân bay.

Theo Sở Du lịch, phía bạn đề nghị bố trí một địa điểm đậm bản sắc văn hóa Việt và muốn tìm hiểu món ăn đặc trưng của địa phương. Do đó, TP.Đà Nẵng chọn bánh xèo, mì Quảng và nem rán để đãi bạn.

Trước bữa ăn, bếp trưởng nhà hàng Madame Lân và đầu bếp Doãn Văn Tuấn, chuyên món Việt của Furama Resort, trình diễn và giao lưu kỹ thuật chế biến món ăn với các đầu bếp của tàu sân bay Mỹ. Các đầu bếp khác cũng hướng dẫn nhiệt tình cho những người bạn Hải quân Mỹ cách đổ bánh xèo, nấu mì Quảng và rán nem.

Lễ tân với trang phục áo dài chào đón đoàn sĩ quan, thủy thủ của Hải quân Mỹ - Ảnh: Nguyễn Tú

Các nguyên vật liệu, trưng bày đã sẵn sàng, gồm bánh xèo, rau sống, bánh tráng cuốn... - Ảnh: Nguyễn Tú

Quầy mì Quảng - Ảnh: Nguyễn Tú

Khu vực trái cây tráng miệng cũng rất bắt mắt - Ảnh: Nguyễn Tú

Các nguyên vật liệu nấu mì Quảng - Ảnh: Nguyễn Tú

Các đầu bếp chuẩn bị công đoạn... - Ảnh: Nguyễn Tú

...để đón đoàn đầu bếp của tàu sân bay USS Carl Vinson - Ảnh: Nguyễn Tú

Các bạn Hải quân Mỹ quan sát cách chế biến bánh xèo - Ảnh: Nguyễn Tú

Ghi chép cẩn thận nguyên liệu và quy trình làm bánh xèo - Ảnh: Nguyễn Tú

Giờ thực hành, không chỉ lực lượng Hải quân, mà du khách cũng thích thú muốn trổ tài đầu bếp - Ảnh: Nguyễn Tú

Tuy nhiên đổ bánh xèo không phải đơn giản, một đầu bếp phía Hải quân Mỹ đã lúng túng khi đảo bánh cho đều, mỏng - Ảnh: Nguyễn Tú

Lớp học ngoài trời rất vui nhộn khi các học trò là đấu bếp phía Mỹ thực hiện nhầm công đoạn - Ảnh: Nguyễn Tú

Cuối buổi, phương pháp hướng dẫn chuyển sang "một kèm một" - Ảnh: Nguyễn Tú

Bánh xèo không thể thiếu chén nước chấm đặc trưng - Ảnh: Nguyễn Tú

Góc học nấu mì Quảng cũng sôi động không kém - Ảnh: Nguyễn Tú

Học cách chế biến gà ăn với mì - Ảnh: Nguyễn Tú

Khu vực gói nem - Ảnh: Nguyễn Tú

Nhân gói với nem rất cầu kỳ - Ảnh: Nguyễn Tú

Rán nem bằng chảo dầu sôi - Ảnh: Nguyễn Tú

Bánh xèo, nem rán sẵn sàng - Ảnh: Nguyễn Tú

Các quan khách dùng đũa thưởng thức bánh xèo - Ảnh: Nguyễn Tú

Nguyễn Tú