Lễ hội sắc màu Làng Yến tưng bừng đón Festival biển

Đến đầu năm 2018, Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang tiếp tục xây dựng và đưa vào hoạt động Trung tâm Thương mại và dịch vụ Nhà yến Nha Trang, với tên gọi Làng Yến Mai Sinh (thôn Vĩnh Châu, xã Vĩnh Hiệp, TP. Nha Trang - Cầu Dứa - đường 23/10). Để góp thêm “sắc màu của biển”, hưởng ứng năm du lịch quốc gia 2019 do Khánh Hòa đăng cai và chào mừng Festival biển 2019, từ ngày 9-11/5/2019, tại Làng Yến Mai Sinh - Cầu Dứa, Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang sẽ tưng bừng tổ chức mùa lễ hội với chủ đề “Sắc màu Làng Yến”.

Làng Yến Mai Sinh chính thức đi vào hoạt động tháng 4/2018

Du khách trong và ngoài nước đến Làng Yến Mai Sinh trong dịp lễ hội “Sắc màu Làng Yến”, không chỉ được tham quan làng yến với những trải nghiệm khám phá hang động chim yến, chiêm ngưỡng vùng văn hóa tâm linh - Bàn thờ tổ với bản sắc văn hóa ngành nghề, tham quan từ khu vực sơ chế tổ yến, quy trình sản xuất yến đóng lọ, đến khu trưng bày sản phẩm, thưởng thức ẩm thực các món yến đặc sắc, bổ dưỡng,… du khách còn được hòa mình vào không gian lễ hội với nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật “Sắc màu Làng Yến” phong phú, hấp dẫn như: Lễ hội Carnival (diễu hành Carnival cùng các vũ công trong trang phục lễ hội rực rỡ sắc màu; thưởng thức vũ điệu Carnival trên nền nhạc các nước của các đoàn nghệ thuật Việt Nam, Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc; thưởng thức điệu nhảy Carnival trống nước, nghệ sĩ biểu diễn trống kết hợp đèn laser và nước sẽ hòa quyện với nhau tạo thành bữa tiệc âm nhạc đặc sắc...); biểu diễn của ban nhạc Flamenco với những bản nhạc quốc tế Âu, Mỹ Latin bất hủ; biểu diễn múa lửa nghệ thuật của nữ hoàng múa lửa hàng đầu Việt Nam - nghệ sĩ Mỹ Kim; tham gia vũ điệu Lambada cuồng nhiệt đến từ châu Mỹ Latin,…

Hiện nay, mỗi ngày Làng Yến Mai Sinh đón hàng ngàn du khách tham quan, mua sắm

Sắc màu Làng Yến Mai Sinh mong muốn mang đến cho du khách và người dân địa phương trong những ngày lễ hội, không chỉ là sự hấp dẫn từ ẩm thực yến sào, ẩm thực phố thị, những hình ảnh đẹp từ góc phố sắc màu, cung đường tình yêu, vòng xoáy thiên đường trong khuôn viên Làng Yến, mà cao cả hơn, đó còn là niềm tự hào về vùng đất lành Nha Trang - nơi lựa chọn sinh sôi phát triển của loài chim yến quý hiếm…

Đưa du khách tham quan khu vực nuôi chim yến tại Làng Yến Mai Sinh

Trong suốt 17 năm hình thành và phát triển, Nhà Yến Nha Trang là công ty luôn đồng hành với chiến lược bảo tồn và phát triển quần thể đàn yến quốc gia, nhằm mở ra một ngành nghề mới: Ngành dẫn dụ chim yến đảo thiên nhiên vào cư ngụ trong nhà. Đến nay, Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang đã sở hữu và đưa vào khai thác 12 nhà chim tại thành phố Nha Trang. Ngoài đảm bảo các quy định sản xuất kinh doanh tổ yến và các sản phẩm chế biến từ tổ yến, Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008; ISO 14001:2004 và HACCP.

Hiện nay, các dòng sản phẩm mang thương hiệu Nhà Yến Nha Trang đã có mặt tại các thành phố Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, TP. Hồ Chí Minh và hệ thống siêu thị Vinmart trên toàn quốc.

Quỳnh Mỹ