Làng quất Cẩm Hà vào mùa cao điểm

'Ngày hội cây quất cảnh Cẩm Hà lần thứ IV – năm 2019' diễn ra từ 12 đến hết ngày 13/01/2019 tại khu vực công viên Trảng Kèo, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, dự kiến thu hút hàng trăm nhà vườn tham gia. Đây cũng là sự kiện đánh dấu Làng quất (miền Trung gọi là quật) Cẩm Hà, Hội An vào mùa cao điểm, mùa tết.

“Ngày hội cây quất cảnh Cẩm Hà lần thứ IV – năm 2019” diễn ra từ 12 đến hết ngày 13/01/2019 tại khu vực công viên Trảng Kèo, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, dự kiến thu hút hàng trăm nhà vườn tham gia. Đây cũng là sự kiện đánh dấu Làng quất (miền Trung gọi là quật) Cẩm Hà, Hội An vào mùa cao điểm, mùa tết.

Ngày hội là nơi trưng bày hàng chục cây quất được tạo hình nghệ thuật độc đáo từ các nghệ nhân hàng đầu làng quất cảnh Cẩm Hà. Du khách đến đây sẽ được tham quan và thưởng thức những món quà quê thơm thảo được chế biến từ trái quất như: quất ngào, nước quất , rượu quất , mứt quất… và các món đặc sản cao lầu, mỳ Quảng, bánh xèo, nước hạt é…

Hiện nay, xã Cẩm Hà có gần 1.000 nhà vườn trồng quất với tổng diện tích hơn 200 ha. Quất được trồng quanh năm và phân phối chủ yếu cho thị trường miền Trung. Đặc biệt từ đầu tháng 12 âm lịch cho đến gần tết là mùa cao điểm của làng quất. Vào thời điểm này, các nhà vườn tại Cẩm Hà bận rộn từ việc cắt, tỉa cây sao cho đẹp cho đến sản xuất các loại chậu xi măng và chăm sóc những cây quất giống để bán sau Tết.

Dưới đây là một vài hoạt động của các nhà vườn một ngày trước sự kiện.

Vườn quất nhà ông Trần Yêm hiện nay có 500 cây sẵn sàng bán Tết và 150 cây quất giống đang được chăm sóc. Ảnh: Nhân Tâm.

Ông Yêm cho biết một cây quất bình thường bán sỉ tại vườn có giá 700.000-800.000 đồng/cây và bán lẻ ngoài thị trường 1-1,2 triệu/cây. Ảnh: Nhân Tâm

Tại một nhà vườn khác, ông Nguyễn Văn Để đang uốn từng nhánh quất để có những thế đẹp để bán có giá cao hơn. Ảnh: Nhân Tâm

Ông Nguyễn Bảy cho biết một cây quất mini có giá bán sỉ tại vườn là 40.000/cây và bán lẻ ngoài thị trường là 100.000/cây. Ảnh: Nhân Tâm.

Bên cạnh cây quật bán Tết, các nhà vườn đồng thời mua cây giống và chăm sóc để bán trong năm. Giá một cây giống là 400.000 đồng. Ảnh: Nhân Tâm.

Đây cũng là mùa làm ăn của những nhà chuyên sản xuất chậu xi măng để đựng quất với giá bán 30.000-50.000/chậu tùy loại. Ảnh: Nhân Tâm

Chương trình “Ngày hội cây quật cảnh Cẩm Hà lần thứ IV – năm 2019”

Ngày 12/01/2019

07g30 – 17g00: Trưng bày sản phẩm nông nghiệp, hoa – cây cảnh tại khu dân cư Trảng Kèo, Cẩm Hà.
18g30: Hội hô hát bài chòi; trưng bày giới thiệu các sản phẩm từ quất; thưởng thức các loại thức uống và món ăn tại hội chợ ẩm thực “Hương vị phố Hội”.

Ngày 13/01/2019

07g30 – 08g45: Khai mạc “Ngày hội quất cảnh Cẩm Hà lần thứ 4, 2019”. Khu dân cư Trảng Kèo, Cẩm Hà.
08g45 – 09g15: Trình nghề: chiết quất và tạo dáng quất.
09g15 – 11g00: Tổ chức phiên đấu giá Quất Cảnh.
11g00 – 13g30: Thưởng thức các loại thức uống và món ăn làm từ trái quất và ẩm thực Phố Hội.
19g00- 20g15: Chương trình Bolero “ Đêm yêu thương”.

Nhân Tâm