Lạ miệng với pudding phô mai béo ngậy vừa ngon vừa bổ này

Nguyên liệu:

- 400gram phô mai

- 5gram bột gelatin

- 3 muỗng canh nước sôi

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Cho phô mai vào một cái nồi nhỏ và nấu trong vài phút ở lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.

- Bước 2: Trộn bột gelatin với 3 muỗng canh nước sôi. Sau đó, đun cách thủy gelatin ở lửa nhỏ đến khi gelatin tan đều.

- Bước 3: Cho gelatin vào hỗn hợp phô mai và dùng thìa gỗ trộn đều cho hòa quyện vào nhau. Sau đó, đổ ra các ly thủy tinh và đặt vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi thưởng thức.

Thật đơn giản phải không nào, chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay một món tráng miệng trong ngày hè nóng bức rồi. Chúc các bạn thành công!

Băng Tâm dịch