Lạ miệng mâm cơm ngày cuối năm với 3 món cá khác biệt

Những ngày tất niên bận rộn với công việc, mẹ càng thêm đau đầu với câu hỏi “hôm nay ăn gì?”, “làm sao đổi vị cho những món ăn đã quá đỗi quen thuộc nhàm chán?”. Bài viết này sẽ bật mí cho mẹ những cách sáng tạo món quen để bữa cơm ngày cuối năm thêm màu sắc và mới lạ.

Sau một năm làm việc, chinh phục những mục tiêu của bản thân, mẹ đã sẵn sàng trổ tài nấu những món siêu ngon và tận hưởng khoảng không gian riêng tư của mình trong gian bếp gia đình chưa? Gợi ý cho mẹ là món cá kho vừa ngon vừa khỏe hay cá chưng nước tương với công thức dễ nấu.

Bí mật làm nên cá lóc kho nước tương vừa lạ vừa ngon là nước tương đậu nành. Cá lóc được mọi người ưa thích vì ít mỡ, nhiều chất khoáng và vitamin, đồng thời giúp phòng chữa bệnh nan y như tim mạch, ung thư… Khác với công thức kho cá quen thuộc, cá lóc kho cùng nước tương đậu nành lên men Maggi cho món ăn thấm đều, dậy màu và mùi thơm khó cưỡng.

Sáng tạo không chỉ áp dụng với những gì vĩ mô mà còn là phá cách những điều quen thuộc hàng ngày. Trong gian bếp, bạn hoàn toàn có thể thử thay đổi, thử nấu những công thức mới. Mùa Tất niên sắp tới cùng bữa cơm họp mặt gia đình đầm ấm, bạn đừng quên thử công thức cá thu kho lá trà xanh được gợi ý từ Maggi.

Cá thu là đặc sản của biển vì chứa dưỡng chất và vitamin giúp cung cấp thêm khoáng chất, năng lượng cho cơ thể. Cá thu kho nước tương đậu nành Maggi với lá trà tươi cho bữa cơm gia đình thêm hương vị đặc sắc. Nước tương Maggi với công thức lên men đậu nành tự nhiên kết hợp cùng vị đắng nhẹ của trà xanh giúp cho món cá thu kho thêm dậy màu, thơm nức và săn mềm hơn.

Thêm một gợi ý món cá dễ thực hiện cho bạn trổ tài trong những buổi tất niên là cá diêu hồng hấp nước tương thơm mềm, thấm vị tự nhiên.

Với những gia vị tự nhiên, Maggi nêm vào món ăn hương vị đậm đà mà lạ miệng, biến hóa món ăn của bạn trở nên khác biệt hơn. Chỉ cần 15-20 phút, bạn đã đổi gió cho bữa ăn gia đình và đặc biệt giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn. Phương pháp chế biến hấp giúp giữ trọn vẹn vị ngọt của cá và hương thơm của nước tương.

Mẹ dù tất bật với việc hoàn thành dự án, chốt báo cáo nhưng hãy nhớ dành thời gian trổ tài chinh phục những công thức nấu nướng mới lạ, để bữa cơm gia đình thêm màu sắc và đậm đà vị ngon hơn nhé.

Hải Anh - Giang Nam Phương