Lạ mà hay: Cử nhân trồng cỏ hoàng ngọc nuôi thỏ, con nào cũng to khỏe

Anh Đỗ Ngọc Sơn (SN 1984) ở xã Mậu Đông (Văn Yên, Yên Bái) là cử nhân Đại học Điện Lực. Từng thử sức ở nhiều lĩnh vực rất “hot” như kinh doanh, marketing nhưng cuối cùng chàng cử nhân vẫn quyết định quay về quê hương làm trang trại nuôi thỏ từ năm 2016.

Trại nuôi thỏ của gia đình anh Đỗ Ngọc Sơn.

Khi mới bắt đầu, anh Sơn đầu tư diện tích chuồng trại 250 m2 với gần 700 thỏ nái giống Newzealand. Tuy nhiên, do thỏ chưa thích nghi được với khí hậu địa phương và bản thân anh Sơn cũng không nắm chắc kỹ thuật nên thỏ chậm lớn, ăn uống kém, bị chướng bụng, đi ngoài, nấm, ghẻ... Kết quả, một loạt thỏ gần trăm con lăn ra chết do bệnh cầu trùng vào tháng 8/2017, mỗi ngày chết rải rác vài con khiến anh Sơn “tá hỏa”.

Sau lần ấy, anh Sơn mới rút ra bài học là dù làm nông dân thì cũng cần phải có kiến thức, kỹ thuật chứ không thể nuôi con gì hay trồng cây gì theo cảm tính. Vì vậy, anh lùng sục trên mạng internet tất cả những trang báo nông thôn, trang thông tin về khuyến nông dạy nuôi thỏ, đồng thời tìm hiểu và hỏi kinh nghiệm từ những người đã nuôi thỏ thành công.

Anh Sơn cho biết, thỏ Newzealand mắn đẻ 5 – 6 lứa/năm, mỗi lứa từ 6 – 7 con.

Để chủ động nguồn thức ăn an toàn cho thỏ và hạn chế kháng sinh đến mức thấp nhất, anh Sơn thuê 300 m2 đất vườn của người dân địa phương để trồng rau lang và cây hoàng ngọc. Cây hoàng ngọc vốn là loài cây mọc hoang dại và là loại cây này thảo dược tự nhiên giúp tăng sức đề kháng cho đàn thỏ. Cây dại này không có chất độc hại lại rất an toàn khi dùng để chữa bệnh cho thỏ, giúp tạo ra thịt thỏ sạch và thơm ngon hơn.

Cây hoàng ngọc là loại thảo dược tự nhiên, có thể làm thức ăn cho thỏ.

Hiện nay, mỗi năm gia đình anh Đỗ Ngọc Sơn xuất bán gần 2000 con thỏ thịt, với giá 70.000 – 80.000 đồng/kg, thu về khoảng 230 triệu đồng.

Tương tự như anh Sơn, anh Nguyễn Quang Vinh (SN 1985) ở xã Minh Quán (Trấn Yên – Yên Bái) đã từng đi XKLĐ ở Nga, sau khi tích cóp được số vốn khá anh trở về quê, khởi nghiệp với giống thỏ Newzealand. Đợt nóng tháng 6 – 7/2017, Vinh khoảng 20 con nái và vài chục thỏ con trong chuồng không chịu nổi và lăn ra chết. Để khắc phục hè này anh Vinh đã làm trần xốp, lưới đen bao quanh và phun nước để làm mát nên cả đàn thỏ không hề hấn gì ngay cả trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm gần 40 độ.

Thỏ chủ yếu ăn cám công nghiệp và các loại rau.

Gần 2 năm có cả thành công và thất bại, vượt qua những giai đoạn khó khăn khi giá thỏ rớt theo giá lợn còn 50.000 đồng/kg... hiện giá thỏ đã ổn định, mỗi tháng anh Vinh đều đặn xuất khoảng 100 con ra thị trường, thu nhập bình quân 10 triệu/tháng.

Nhiều mô hình nuôi thỏ trắng New Zealand đã và đang mang lại hiệu quả cao cho người nông dân.

Thỏ Newzealand có ưu điểm thịt ngon và tăng trưởng ổn định, được ưa chuộng và tiêu thụ rộng rãi tại các tỉnh Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định... nếu được đầu tư kỹ lưỡng về vốn và kỹ thuật thì giống thỏ Newzealand hoàn toàn có thể trở thành loại thương phẩm mang lại thu nhập khá cho người dân Yên Bái và các tỉnh miền núi phía Bắc.

Quỳnh Nguyễn