La cà Hà Nội ngày se lạnh, nhâm nhi ốc nóng ở 5 quán đắt khách
Bát ốc nóng hổi, thơm nức với nước chấm chanh, ớt đậm đà là lựa chọn 'tuyệt đỉnh' cho xế chiều la cà, tám chuyện cùng hội bạn trong tiết trời se lạnh đầu đông.
Ốc cay hồ Giảng Võ: Đường Trần Huy Liệu vốn là thiên đường ốc của những tín đồ mê ẩm thực đường phố. Hàng loạt các quán ốc san sát nhau trên con phố, trong đó quán Ốc cay là địa chỉ nổi tiếng được nhiều người tìm đến nhất. Thực đơn hải sản phong phú với ốc mít, ốc hương, ốc đá, hàu, tu hài… được chế biến thành muôn món ăn thơm ngon với hương vị cay xè hấp dẫn. Giá trung bình 50.000-100.000 đồng/món. Ảnh: Kinglynnie, Thach_trangg, 2kismet, Veovb.
Ốc luộc - Chùa Láng: Là địa chỉ ăn vặt thân quen của nhiều bạn trẻ khu vực Đống Đa, Cầu Giấy, Ốc 215 Chùa Láng có đa dạng món ốc cùng ngao hấp, nem rán, trứng cút lộn, chân gà… Ốc to, béo ngậy ăn kèm nước chấm pha theo công thức riêng. Trong tiết trời đầu đông, ghé quán ăn và cùng bạn bè thưởng thức bát ốc nóng hổi với nước chấm chua cay, vừa ăn vừa xuýt xoa thì tuyệt cú mèo. Giá từ 12.000-50.000 đồng/món. Ảnh: _foodrecord_, Dautaycon442.
Ốc chị Lệ - 88 Cửa Bắc: Quán ốc này nằm trên phố Cửa Bắc giao với Quán Thánh, khá dễ tìm vì quán có biển hiệu to và luôn nườm nượp người ra vào. Giống như các quán khác, Ốc chị Lệ cũng có nhiều loại ốc, ngao được chế biến luộc, xào, hấp đủ món và các loại đồ ăn vặt khác. Trong đó không thể không kể đến món nem chua rán độc đáo của quán. Nem chua rán nhỏ, hình viên tròn, mỗi viên vừa một miếng cắt, vị thơm ngon, giòn tan gây nghiện. Các món có giá từ 35.000-100.000 đồng. Ảnh: Catherinepham1, Fangying318.
Ốc Ken Sài Gòn - Đội Cấn: Ốc Ken chuyên phục vụ các loại ốc, cua, ghẹ, hàu tươi ngon theo phong cách Sài Gòn: xào me, dừa, bơ, tỏi, sa tế, rang muối, phô mai, hấp sả… Bên cạnh đó còn các món lưỡi vịt sapo, bắp xào tôm, trứng cút lộn xào me, sụn gà chiên nước mắm… Ảnh: Ockenvn.
Địa chỉ này còn nổi tiếng với các loại nước chấm tự pha tuyệt ngon như muối ớt xanh, mắm chua ngọt… và các món cháo, mì xào và lẩu cũng mang hương vị riêng và đậm đà. Dãy bàn ghế kê sát hồ của quán là địa điểm lý tưởng để tụ tập bạn bè vào buổi tối. Giá các món ốc từ 60.000-100.000 đồng/bát. Ảnh: Ockenvn.
Ốc 109 - Yên Hòa: Bên cạnh món ốc chính, quán ăn số 109 Yên Hòa có nhiều món ngon như bánh sữa tươi chiên giòn, bánh khoai môn, cá bò, cá chỉ vàng, mực nướng... Thực đơn phong phú của quán có giá dao động từ 15.000-85.000 đồng/món. Sau giờ học và làm việc căng thẳng, được thưởng thức những món ăn vặt bắt miệng, mà giá cả “hạt dẻ” là một thú vui “cực phẩm” của không ít bạn trẻ Hà thành. Ảnh: Vetham, Lyn.004, Chandaimuicao, Lhien___.
Món ốc sên trên bàn tiệc 5 sao của người Pháp có gì đặc biệt? Nếu nhiều người Việt Nam cho rằng ốc sên bẩn, độc thì tại Pháp, đây lại là món ăn truyền thống đắt đỏ và thường xuất hiện trên bàn tiệc sang chảnh.
