Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực lễ giỗ ông, bà Đỗ Công Tường
ĐTO - Sáng ngày 10/7, Đoàn công tác của Trung tâm Y tế TP.Cao Lãnh đến kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, thức ăn đường phố và các điểm cấp phát thức ăn miễn phí quanh khu vực diễn ra lễ giỗ ông, bà Đỗ Công Tường lần thứ 199. Đoàn đã tiến hành test nhanh các mẫu thức ăn, nước uống; kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, thời hạn sử dụng sản phẩm, nhãn mác...
Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các quầy thức ăn đường phố
Qua kiểm tra, đa số các cơ sở kinh doanh ăn uống và điểm phục vụ thức ăn miễn phí đều tuân thủ quy định về ATVSTP. Đoàn cũng nhắc nhở một số gánh hàng rong, quầy thức ăn đường phố nêu cao trách nhiệm về vấn đề ATVSTP, đồng thời thu giữ các sản phẩm, mặt hàng không đạt yêu cầu chất lượng. Trung tâm Y tế TP.Cao Lãnh sẽ có kế hoạch kiểm tra trong suốt thời gian diễn ra lễ giỗ nhằm đảm bảo ATVSTP.
Đông đảo người dân tham gia gói bánh tét phục vụ lễ giỗ
Trên 250 người dân trên địa bàn TP.Cao Lãnh đã tập trung tại nhà bà Nguyễn Thị Mỹ Lan, phường 2, TP.Cao Lãnh tham gia gói hơn 4.500 đòn bánh tét và trên 1.200 chiếc bánh ít. Tất cả số bánh trên sẽ được dâng lên cúng ông, bà Đỗ Công Tường nhân lễ giỗ lần thứ 199 và sau đó phát cho người dân dùng.
Bánh tét gồm 2 loại nhân chuối, đậu; bánh ít nhân dừa, đậu. Số bánh trên được làm từ hơn 1.000kg nếp, 200kg bột, hàng chục ký đậu, dừa…Tổng kinh phí khoảng 30 triệu đồng, do bà Nguyễn Thị Mỹ Lan và mạnh thường quân đóng góp. Theo bà Lan chia sẻ, năm nay là năm thứ 9 bà tổ chức gói bánh tét, bánh ít dâng lên cúng ông, bà Đỗ Công Tường trong ngày giỗ. Việc gói bánh đã thành thông lệ hàng năm, cứ đến ngày mùng 7 tháng 6 âm lịch đông đảo người dân đến gói bánh phụ với bà.
Thực khách dùng cơm chay miễn phí tại sân Trường Tiểu học Lê Quý Đôn (phường 2, TP.Cao Lãnh)
Trại cơm số 3 đến từ tỉnh An Giang, với hơn 300 tình nguyện viên đã đến phục vụ cơm chay miễn phí tại sân Trường Tiểu học Lê Quý Đôn (phường 2, TP.Cao Lãnh) cho du khách đến dự lễ giỗ, tham quan đền thờ ông bà Đỗ Công Tường. Trại cơm số 3 phục vụ hàng nghìn suất cơm chay với món: kho, xào, canh và có thêm bún riêu, bánh canh, hủ tiếu chay xuyên suốt từ nay đến hết ngày 11/7/2019 (nhằm mùng 9 tháng 6 âm lịch).
