Kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng 2019
Để đảm bảo An toàn thực phẩm trong dịp Giỗ tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm Kỷ Hợi 2019, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ thành lập 2 Đoàn tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại khu di tích lịch sử Đền Hùng và các xã, phường lân cận phụ vụ lễ hội.
Ảnh minh họa
Trước thời gian diễn ra lễ hội, Đoàn đã kiểm tra được 45 cơ sở, trong đó có 6 cơ sở phải xử lý vi phạm bằng hình thức phạt tiền. Trong quá trình kiểm tra tiến hành lấy 18 mẫu thực phẩm các loại để test thử nhanh các chỉ tiêu methanol, hàn the, formol, độ ôi khét, axit vô cơ. Kết quả: Các chỉ tiêu test nhanh nằm trong giới hạn cho phép.
Nhìn chung, trong năm 2019, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại khu vực Lễ hội Đền Hùng đã có nhiều chuyển biến tích cực, phần lớn các cơ sở chấp hành tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.
