Khu vườn 500m2 đủ cây trái và rau sạch của mẹ Việt ở Đức
Khu vườn của gia đình chị Thu Hằng khiến nhiều người ngất ngây bởi vẻ đẹp của các loại hoa, rau sạch và cây ăn quả.
Với không gian sân vườn rộng 500m2, chị Thu Hằng thỏa sức trồng trọt. Chị yêu cây cối, thích sống gần gũi với thiên nhiên nên xung quanh nhà đều là vườn. Chị bố trí hợp lý các khu vực trồng cây theo chức năng như lối vào được trồng hoa, bãi cỏ dành để dạo bộ, vui chơi, khu trồng cây ăn quả và rau sạch.
Lối vào nhà ngập tràn sắc hoa.
Chị Hằng yêu thích trồng nhiều cây cối trong vườn.
Hoa hồng rực rỡ.
Khu vườn đẹp hơn khi có sự hiện diện của các loại hoa.
Chủ nhân của khu vườn cho biết: "Mình trồng khá nhiều các loại cây trong vườn vì đam mê. Tròng vườn có khoảng 15 loại cây ăn quả khác nhau. Có những loại cây lâu năm như táo, lê, mận... được trồng khoảng 15 năm. Còn những loại khác được mình trồng trong vài năm trở lại đây. Nhiều loại vẫn bé nên chưa ra quả hoặc ít quả vì còn nhỏ".
Chị Hằng sống ở vùng khí hậu lạnh của nước Đức nên mỗi năm chỉ có 4 tháng nhiệt độ ổn định từ 20 - 30 độ, phù hợp để trồng các loại rau quả, cây trái cũng ra nhiều quả hơn nếu thời tiết thuận lợi.
Để có khu vườn tươi tốt, rực rỡ sắc màu như hiện tại, chị thường cấy cây giống ở trong nhà từ tháng 2. Đến tháng 4 mang ra trồng trong nhà kính, khoảng tháng 5 - 6 mới có thể mang trồng ra vườn.
Vì yêu cây, yêu hoa nên chị Hằng thường tranh thủ những lúc rảnh rỗi mua sách về đọc thêm, đồng thời học hỏi những người làm vườn bản địa. Chị cũng biết thêm rất nhiều kinh nghiệm khi trò chuyện với những người dân ở Đức. Vì họ có vườn nên rất giỏi về trồng cây, chăm hoa. Bên cạnh đó, mỗi lần chị mua cây và hoa, chị đều tranh thủ hỏi thật kỹ những người bán. Nhờ sự chỉ dẫn tận tình về cách chăm sóc cây, chị tự tin hơn khi làm đẹp cho khu vườn với đa dạng các loại cây trồng.
Khu vực trồng cây ăn quả.
Dưới những gốc cây ăn quả, chị Hằng thường tận dụng trồng hoa màu vàng và đỏ để ong bướm thấy màu rực rỡ sẽ bay đến, thụ phấn cho cây ăn quả. Đây cũng là kinh nghiệm mà chị áp dụng mỗi năm giúp khu vực trồng cây ăn quả luôn bội thu.
Ngoài ra, chị Hằng còn trồng nhiều rau quả giống Việt Nam.
Bên cạnh cây ăn quả, chị Hằng trồng thêm nhiều loại rau của Việt Nam. Chị rất thích mỗi bữa ăn đều có những món ăn của người Việt. Nhiều khi rau trồng thu hoạch ăn không hết, chị lại mang tặng cho mọi người.
Mỗi ngày được ra vườn, ngắm nhìn hoa lá tốt tươi, cả không gian ngập tràn sắc màu và hương thơm cũng khiến chị Hằng cùng người thân trong gia đình cảm thấy yêu hơn tổ ấm của mình.
