Không thiếu thịt heo dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019

Nếu không có biến cố lớn về dịch bệnh hoặc thời tiết thì nguồn cung thịt heo cho dịp cao điểm cuối năm là không thiếu

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản (Bộ NN-PTNT), thị trường heo hơi trong nước biến động giảm trong tháng qua. Ở miền Bắc, giá heo hơi dao động từ 44.000 – 49.000 đ/kg, giảm 2.000 đ/kg so với tháng trước. Giá heo hơi tại miền Trung, Tây Nguyên phổ biến từ 46.000 - 49.000 đ/kg, giảm 3.000 đ/kg.

Giá heo hơi thương lái thu mua tại các khu vực chăn nuôi trọng điểm phía Nam hiện trung bình từ 49.000 - 52.000 đ/kg, giảm 1.000 đ/kg so với tháng trước. Tuy giá heo hơi đã giảm so với trước, song mức giá trên vẫn được đánh giá là cao so với nhiều quốc gia trong khu vực.

Mặc dù, trong thời gian qua nguồn cung thịt heo đã dồi dào nhưng tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn phải mua thịt heo ở mức giá cao. Theo ghi nhận của phóng viên Thế Giới Tiếp Thị Online, giá thịt heo tại một số chợ truyền thống khoảng 1 tháng trở lại đây duy trì ở mức trên dưới 100.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Xuân Dương - Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) nhận định: Với sức sản xuất như hiện nay nếu không có biến cố lớn về dịch bệnh hoặc thời tiết thì nguồn cung thịt heo cho dịp cao điểm cuối năm là không thiếu. Bên cạnh đó, giá thịt heo sẽ ổn định, người chăn nuôi vẫn có lãi. Ông Dương dẫn số liệu, nguồn cung dồi dào thể hiện qua chỉ số, thịt heo tăng 2% đạt 3,8 triệu tấn. Thịt gia cầm tăng 6,5% đạt 115 triệu tấn, trứng gia cầm 11% đạt 11,8 tỷ quả.

Để tránh tình trạng nguồn cung dồi dào mà giá vẫn cao, ông Dương cho rằng, trước hết ngành công thương phải dự báo đúng nhu cầu và ngành nông nghiệp xác định chính xác được nguồn cung.

Liên quan đến vấn đề này, để tránh những biến động lớn, bà Trần Thị Phương Lan – Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội – cho hay, hiện Sở đã kết nối với nhiều nhà cung cấp để có thể bình ổn thị trường cũng như đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng trong những thời điểm tiêu dùng cao điểm.

Ông Võ Việt Dũng - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần tập đoàn chế biến thực phẩm Nam Hà Nội thông tin thêm, năm nay số người nuôi giảm nhưng số đầu heo lái tăng, nên nguồn cung không giảm. Hiện nguồn heo hơi do DN cung cấp khá ổn định và là kênh quan trọng giúp bình ổn thị trường.

Trước lo ngại về giá, ông Dũng khẳng định, với nguồn cung dồi dào như hiện nay và đặc biệt có sự tham gia điều tiết giá của các nhà sản xuất quy mô, chắc chắn năm nay giá heo hơi dịp Tết sẽ không có biến động lớn.

Ông Trần Duy Đông, Vụ trưởng Vụ Thị trường Trong nước (Bộ Công Thương) cho hay: Theo đánh giá của liên Bộ Công Thương – NN-PTNT, nhu cầu có thể tăng đột biến trong dịp Tết, bên cạnh đó giá bán tại siêu thị và giá thành khá cao. Chính vì vậy, buổi làm việc sắp tới với Bộ NN-PTNT sẽ tổ chức hội nghị kết nối về thịt heo giữa nhà sản xuất và nhà phân phối để chủ động nguồn cung và giá tốt trong dịp Tết.

LÊ HẬU

Ông Trần Cứu Quốc - đại diện hệ thống siêu thị Vinmart – chia sẻ, doanh nghiệp đã làm việc với các nhà cung cấp, Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, dự kiến chuẩn bị 30 tấn thịt bò, 25 tấn thủy hải sản, 500 tấn rau, 100 tấn thịt heo… Để bình ổn thị trường, năm nay doanh nghiệp đã chốt với các đơn vị cung cấp và đưa hàng về dự trữ tại các kho tổng để bảo đảm ổn định nguồn hàng. Đồng thời, triển khai các chương trình khuyến mãi phục vụ người dân.

Tham gia chương trình bình ổn của Thành phố Hà Nội, đại diện Công ty CP chăn nuôi CP Việt Nam cho hay, hiện nhà máy của CP có hai sản phẩm gồm thịt gà, xúc xích, công suất 64.000 con/ngày, 4,8 triệu tấn/tháng và công suất xúc xích khoảng 400 tấn/tháng. Về sản phẩm đã phân phối tại các siêu thị và giá bán đang thấp hơn ngoài chợ truyền thống nên không lo ngại về giá.