Khám phá thú vị giống cà phê vối, trồng nhiều ở VN
Cà phê vối, còn có tên gọi khác là cà phê rô, cà phê Robusta, là một loại cà phê quen thuộc được trồng phổ biến ở Việt Nam. Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê vối lớn nhất thế giới.
Cà phê vối có nguồn gốc từ các khu rừng cao nguyên ở Ethiopia. Ảnh wasi.
Cà phê vối có tên khoa học là Coffea canephora. Đây là một loài cây có dạng thân gỗ hoặc bụi với chiều cao có thể lên tới 10m. Ảnh wikimedia.
Cà phê vối ưa sống ở vùng nhiệt đới, cần nhiều ánh sáng mặt trời, độ cao thích hợp để trồng cây là dưới 1000m. Ảnh blogspot.
Cà phê vối cho thu hoạch sau 3 - 4 năm trồng và cho hạt trong 20 - 30 năm. Ảnh squarespace.
Quả cà phê vối có hình tròn, hạt nhỏ hơn hạt cà phê chè với hàm lượng caffein khoảng 3 - 4%. Ảnh regenerag.
Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê vối lớn nhất thế giới. Hiện nay, 905 diện tích trồng cà phê ở nước ta là cà phê vối. Ảnh wikimedia.
Bên cạnh đó, các quốc gia như Brasil, Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Uganda cũng là những nước xuất khẩu nhiều cà phê vối. Ảnh staticflickr.
