Khám phá 'thế giới thu nhỏ' tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017

Ngày 10-12, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2017 đã diễn ra tại khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc.

Màn biểu diễn khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017.

Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga phát biểu khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017. Chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 là dịp để các nhà ngoại giao nước ngoài và bạn bè quốc tế giao lưu với người dân Việt Nam, tăng cường sự hiểu biết lẫn nhau và giới thiệu hình ảnh du lịch, ẩm thực của đất nước. Đây cũng là cơ hội giúp các doanh nghiệp tại Việt Nam quảng bá thương hiệu tới bạn bè quốc tế.

Trong khuôn khổ chương trình Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017, Ban tổ chức đã trao tặng hơn 200 triệu đồng để xây dựng phòng học cho trường Mầm non Bình Thuận, xã Bình Thuận, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái (cơ sở bị ảnh hưởng nặng nề trong các đợt lũ năm 2017) và trao 10 xuất quà cho trẻ em mồ côi và khuyết tật của Trung tâm Vì Ngày mai.

Đại diện Ban tổ chức cùng các khách mời chụp ảnh lưu niệm tại lễ khai mạc.

Đại sứ Nguyễn Nguyệt Nga cùng các đại biểu tham quan các gian hàng ẩm thực tại sự kiện.

Đầu bếp người Italy đang chuẩn bị cho gian hàng của nước mình.

Búp bê Matryoshka - đặc trưng của nước Nga cũng được giới thiệu trong sự kiện năm nay.

Bánh bao nhân thịt của Đài Bắc nóng hổi lại béo ngậy khiến thực khách không thể không dừng chân thưởng thức.

Các thực khách đang háo hức chờ đợi đến lượt mình để thưởng thức những món ăn lừng danh trên thế giới.

Các cô gái đất nước Timor-Leste trong trang phục truyền thống bên cạnh gian hàng ẩm thực của quốc gia mình. Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 có sự tham gia của 120 gian hàng đại diện cho 35 Đại sứ quán nước ngoài tại Việt Nam, 2 trung tâm văn hóa, 2 tổ chức phi chính phủ, 16 Sở Ngoại vụ các tỉnh, 20 đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao và 17 doanh nghiệp.

Điểm đặc biệt của Liên hoan Ẩm thực năm nay là sự tham gia của gần 20 tỉnh thành trên cả nước với những nền văn hóa và nét ẩm thực khác biệt. Từ hương vị chè Thái Nguyên tinh khiết....

Cho đến vị bánh ngải thơm bùi của vùng đất Lạng Sơn.

Và không thể thiếu món gỏi cuốn trứ danh của vùng Nam Bộ.

Còn đây là món Koshari vô cùng độc đáo của Ai Cập.

Những món ăn thơm ngon được chế biến ngay tại không gian của sự kiện.

Sự đan xen giữa ẩm thực Việt Nam và quốc tế, ẩm thực của các vùng miền trên dải đất chữ S càng làm bầu không khí của Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 trở nên sôi động và thú vị hơn.

Những cô gái xinh đẹp đang giúp các quý khách lựa chọn những món đồ vừa ý.

Một góc của khu gian hàng các nước ASEAN.

Nghệ thuật tinh xảo trên những món đồ thường ngày được trưng bày tại gian hàng của Ấn Độ.

Không khó để tìm thấy những không gian âm nhạc giàu cảm xúc tại sự kiện hôm nay.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2017 còn là sân chơi văn hóa cho các bạn trẻ đến từ khắp nơi trên thế giới.

Còn điều gì quyến rũ hơn một phần gà Halai béo ngậy vào một ngày đầu đông do chính những đầu bếp Pakistan thực hiện.

Các du khách nước ngoài thích thú tìm hiểu về Liên hoan Ẩm thực Quốc tế.

Những "đại sứ ẩm thực" của các nước chụp hình cùng các khách tham quan.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế được tổ chức liên tục trong 4 năm qua với sự tham gia của các Đại sứ quán, các trung tâm văn hóa nước ngoài, các địa phương cùng hàng chục nghìn du khách. Không chỉ nhằm mục đích giới thiệu đặc trưng văn hóa, ẩm thực của các miền đất, chương trình còn được xây dựng với mục tiêu quyên góp dành tặng các trẻ em mồ côi, tàn tật, trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn và phụ nữ nghèo trên cả nước với số tiền ủng hộ lên đến hơn 1 tỷ đồng.

An Nhiên - Linh Đan (Ảnh)