Khám phá những món ăn nổi tiếng nhất ở Triều Tiên

Mì lạnh: Naengmyeon hay còn gọi đơn giản là mì lạnh là một trong những món ăn nổi tiếng của Triều Tiên. Khi thưởng thức món ăn này, bạn nên dùng kèm với giấm, nước tương và mù tạt theo lượng phù hợp với khẩu vị cá nhân. Món ăn này được đánh giá là thơm ngon và hấp dẫn bậc nhất thế giới.

Nghêu nướng xăng Nampo: Có lẽ điều đặc biệt nhất khiến nghêu nướng ở thị trấn bờ biển phía tây Nampo không giống với bất cứ ở đâu khác là chúng được nướng bằng xăng. Họ chỉ cần phun một chút xăng lên một tấm bê tông khổng lồ phủ đầy nghêu mới thu hoạch và ngay lập tức vị thơm sẽ lan tỏa.

Đồ nướng BBQ: Đến Triều Tiên, du khách hãy thưởng thức món thịt nướng ngon trứ danh. Phổ biến nhất là món thịt cừu, thịt lợn, thịt vịt hoặc hải sản được đặt vào vỉ nướng trên than đỏ rực.

Bữa ăn Pansangi: Khi đến thăm Kaesong, bạn hãy thử trải nghiệm bữa trưa Pansangi truyền thống tại đây. Theo đúng nghi thức phục vụ hoàng gia trong triều đại Koryo, bữa trưa pansangi được phục vụ với hàng loạt bát đồng chứa đầy các loại thịt ướp, đậu phụ, nhiều loại rau, kim chi và thạch.

Súp thịt chó: Món ăn này cũng là một lựa chọn khá đặc biệt trong ẩm thực Triều Tiên. Nhiều người Triều Tiên còn gọi món ăn này bằng cái tên khác là “súp thịt ngọt” để không làm mất khẩu vị của nhiều người không muốn ăn thịt chó.

Nhím biển: Các loại hải sản luôn là một gợi ý tuyệt vời cho những ai muốn tìm hiểu ẩm thực Triều Tiên. Hãy chắc chắn là bạn không bỏ qua việc thưởng thức món nhím biển thơm ngon có hương vị vô cùng độc đáo

Bibimbap (Cơm trộn): Một món luôn là gợi ý tuyệt vời cho những người kén ăn khi đến Bình Nhưỡng là Bibimbap (cơm trộn). Thịt lợn, kim chi, đậu phụ, rau và gochujang (một loại tương ớt) được trộn đều với cơm trắng và nấu ngay tại bàn ăn trong chiếc bát bằng đá nóng là tất cả những gì bạn được trải nghiệm.

Lẩu: Đây thực sự là lựa chọn hoàn hảo cho những đêm mùa đông lạnh giá ở Bình Nhưỡng. Nước dùng lẩu ở đây được nêm nếm với hương vị đặc trưng, kết hợp với thịt lợn, đậu phụ và một số rau.

Kim chi: Đây là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người dân Triều Tiên. Thực chất, kim chi làm từ cải thảo muối lên men cùng với nhiều nguyên liệu khác cho vị chua, cay, ngọt dịu vô cùng hấp dẫn.

Koryo Burger: Những người phương tây từng ăn chiếc bánh này trên máy bay của Air Koryo, hãng hàng không quốc gia Triều Tiên, đều nhận xét Koryo Burger là món ăn cực kỳ tệ. Tuy nhiên, việc thưởng thức món này trên chuyến bay tới Bình Nhưỡng lại trở thành trải nghiệm thú vị và khó quên với rất nhiều du khách. Ảnh: Youngpioneertours.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Thảo Nguyên (Theo Youngpioneertours)