Khám phá loài cá duồng bay 'nức tiếng' Đồng Nai
Cá duồng bay là đặc sản nức tiếng của tỉnh Đồng Nai. Cá có hình dáng tương tự cá chép nhưng thịt thơm ngon hơn hẳn, có ở các sông lớn ở Nam Bộ: hệ thống sông Đồng Nai - Sài Gòn, sông Vàm Cỏ Đông - Vàm Cỏ Tây...
Cá duồng bay hay còn gọi là cá trôi vảy nhỏ. Tên khoa học của nó là Cirrhinus microlepis. Ảnh: tepbac.
Sở dĩ có tên gọi là cá duồng bay bởi khi cá nhảy lên trên mặt nước sẽ giống như chúng đang bay. Ảnh: tintuc.
Trên thế giới, cá duồng bay phân bố ở lưu vực các sông Chao Phraya và Mekong tại Campuchia, Lào, Thái Lan. Ảnh: tepbac.
Ở Việt Nam, cá duồng bay có ở các sông lớn ở Nam Bộ: hệ thống sông Đồng Nai - Sài Gòn, sông Vàm Cỏ Đông - Vàm Cỏ Tây (mùa lũ) và sông Cửu Long. Ảnh: ffish.
Cá duồng bay là loài cá có kích thước trung bình, thân hình thoi dài, mình dày, phần sau dẹp bên, đầu khá to, ngắn và rộng. Ảnh: fischlexikon.
Cá duồng bay có thân màu vàng xám đến nâu, bụng trắng nhạt. Vây lưng và vây đuôi xám nâu, rìa đỏ. Ảnh: fischlexikon.
Cá duồng bay sống tầng đáy, ăn các sinh vật nổi như phù du thực vật, các loài giáp xác thấp, các vẩn cặn trong tầng nước. Ảnh: ffish.
