Huyền thoại Arsenal ấp ủ giấc mơ làm chủ nhà hàng Việt Nam

VIDEO: Sol Campbell trả lời phỏng vấn độc quyền Zing.vn

Lần đầu tiên đến Việt Nam, huyền thoại của CLB Arsenal đã có những chia sẻ thẳng thắn trong buổi phỏng vấn độc quyền của Zing.vn.

Ngoài vai trò đại sứ cho Arsenal, Sol Campbell còn là doanh nhân. Ông đầu tư rất nhiều vào bất động sản tại quê nhà. Và trong lần tới Việt Nam, huyền thoại "Pháo thủ" rất thích thú với văn hóa ẩm thực ở đây.

Khi trả lời độc quyền Zing.vn, Sol Campbell bất ngờ chia sẻ về kế hoạch rất thú vị của mình, bên cạnh chuyển động của Arsenal và sự nghiệp lẫy lừng.

- Nhiều huyền thoại sau khi tới Việt Nam đều tấm tắc khen ngợi ẩm thực nước chúng tôi, vậy ông đã thử món ăn nào chưa?

- Tôi đã có cơ hội thử nhiều món ăn rồi. Hôm nay, như bạn thấy, tôi còn được tự tay thực hiện một trong những đặc sản của Việt Nam (bánh xèo). Và từ lúc tới đây, tôi cũng được thưởng thức nhiều món ăn ngon.

VIDEO: Huyền thoại Arsenal giành chiến thắng trong cuộc thi đổ bánh xèo

Dù lần đầu thực hiện món bánh xèo truyền thống của Việt Nam, cựu danh thủ Sol Campbell vẫn cho thấy sự khéo léo và đặc biệt học rất nhanh cách làm nước chấm.

Ở London, văn hóa ẩm thực rất đa dạng. Có thể nói tôi đã thử nhiều món ăn từ khắp nơi trên thế giới khi sống tại thành phố này. Tuy nhiên, cảm giác đến một quốc gia, rồi thưởng thức ẩm thực ngay trên quốc gia này thật tuyệt làm sao. Khó có từ ngữ nào mô tả được.

- Tại quê nhà, ông đã thưởng thức món ăn Việt Nam rồi?

- Vâng, tôi đã ăn nhiều lần rồi. London như trung tâm văn hóa, quy tụ rất nhiều thứ và dĩ nhiên không thể thiếu ẩm thực. Tôi đã sống tại đây 10, 15 năm rồi và thưởng thức hầu hết loại ẩm thực đa hương vị.

- Ông có bao giờ nghĩ mình sẽ mở một nhà hàng Việt Nam tại London (Anh)?

- Tại sao không chứ. Ở London thì tất cả đều có cơ hội. Tôi thấy đồ ăn Việt Nam rất tươi, hương vị thơm ngon và lại đa dạng nữa.

Sol Campbell tự tay làm bánh xèo vào chiều 17/11. Ảnh: Hải An.

Vậy ai mà biết liệu một ngày nào đó tôi có mở nhà hàng Việt Nam không.

- Giờ thì quay lại với câu chuyện bóng đá. Người ta đang dùng chữ "điên rồ" khi nói về cách nhiều CLB mua sắm trong kỳ chuyển nhượng. PSG chi 222 triệu euro để mua Neymar, Man City bỏ ra 100 triệu bảng để mua hai hậu vệ cánh (Kyle Walker và Benjamin Mendy).

Vậy tại sao Arsenal không bị cuốn vào dòng xoáy đó?

- Thế giới bóng đá đang chia làm hai thái cực. Một bên giàu có nhờ sự hậu thuẫn từ những đồng tiền đến từ giới chủ Trung Đông, kiểu thế lực mới nổi, trong khi bên còn lại đi lên từ giá trị truyền thống lâu đời. Nhưng theo tôi, mỗi CLB có định hướng và chiến lược xây dựng khác nhau.

Với Arsenal, dĩ nhiên chúng tôi không có nhiều tiền hậu thuẫn từ các ông chủ giàu có như PSG hay Man City. Mà nguồn tiền các CLB vừa kể từ đâu có cũng không rõ. Và trên hết, mục tiêu của Arsenal là hướng tới tính ổn định và cân bằng trong ngân sách lẫn lực lượng.

Còn về PSG hay Man City, tôi không có bình luận. Họ đang nhận được đầu tư rất lớn từ giới chủ Trung Đông. Tôi chắc PSG không bao giờ tin được họ sẽ sở hữu Neymar với cái giá khổng lồ như vậy.

Nhưng nếu nhìn tổng thể, Arsenal vẫn sở hữu đội hình mạnh, đủ sức cạnh tranh với nhiều CLB khác.

.- Mùa này, phong độ Arsenal rất phập phù, ông nghĩ sao về điều này?

- Premier League lúc này có sự cạnh tranh rất lớn. Ngoài ra, việc nhận được tiền bản quyền truyền hình không hề nhỏ giúp nhiều CLB tăng cường lực lượng mạnh mẽ.

Ngay cả một đội hạng Nhất mới thăng hạng cũng có tiền để mua nhiều cầu thủ họ chỉ mơ mới với tới. Vì vậy, rất khó để một đội có thể giành được chiến thắng và duy trì thứ hạng ổn định suốt mùa giải.

Với Arsenal, tôi tin việc CLB chưa để thua trên sân nhà mùa này sẽ tiếp thêm tự tin cho các cầu thủ giành lấy những kết quả khả quan sắp tới. Thời gian qua, "Pháo thủ" cũng bắt đầu vào phom trở lại. Bằng chứng tại Europa League đội bóng đã chơi khá tốt, chưa thua trận nào.

- Về mùa giải "bất khả chiến bại" của Arsenal, theo ông bí mật nào giúp đội bóng làm được điều đó?

Huyền thoại Sol Campbell đứng trong đội hình bất bại của Arsenal mùa 2003-04. Ảnh: Getty Images.

- Các cầu thủ khi đó làm đúng theo chiến lược CLB đề ra. Những đồng đội của tôi lúc đó rất quyết tâm, nhận thức rõ mục tiêu đội bóng hướng tới. Ngoài ra, lực lượng Arsenal khi đó rất mạnh, sở hữu nhiều cầu thủ đậm chất kỹ thuật. Triết lý đội bóng theo đuổi để chinh phục chức vô địch cũng phù hợp.

Với cầu thủ Arsenal, mùa 2003-04 rất đặc biệt. Dù đã ra đi hay không còn thi đấu, chúng tôi mỗi lần gặp nhau đều nhắc lại mùa giải bất khả chiến bại đó.

Với một sân chơi đầy cạnh tranh và khắc nghiệt như Premier League, việc giành chức vô địch mà không thua trận nào là điều gì đó rất đặc biệt.

- Ông đã ghi được rất nhiều bàn trong sự nghiệp, đặc biệt với tư cách một hậu vệ. Vậy những bàn thắng nào theo ông đáng nhớ nhất?

- Đó là pha ghi bàn vào lưới Barca ở chung kết Champions League 2006. Khi đó, tôi đánh đầu làm tung lưới Victor Valdes trong hiệp 1. Khoảnh khắc đó thật tuyệt. Song, rất tiếc khi tôi và các đồng đội đã để thua đối thủ 1-2.

VIDEO: Những bàn thắng của Sol Campbell tại Arsenal

Là trung vệ, nhưng Sol Campbell từng ghi được rất nhiều bàn thắng cho Arsenal.

Ngoài ra, pha lập công vào lưới Chelsea ở mùa giải 2001-02 với tôi cũng rất ý nghĩa. Nó đánh dấu khoảnh khắc đầu tiên tôi "mở tài khoản" bàn thắng khi khoác áo Arsenal.

- Ông đã đối mặt với nhiều tiền đạo nổi tiếng trong sự nghiệp, vậy ai là chân sút "khó chơi" nhất?

- Rất khó để nói điều này, bởi còn tùy vào định nghĩa tiền đạo "khó chơi" nhất là thế nào. Đó là một cá nhân giỏi nhất hay một đối thủ khó chịu nhất. Tôi nghĩ những tiền đạo bản thân từng đối mặt có những điểm mạnh riêng.

Ví dụ, Michael Owen sở hữu tốc độ kinh ngạc. Khi đối đầu với chân sút này, bạn luôn phải cảnh giác với anh ta. Bất kỳ sự lơi lỏng nào cũng khiến khung thành đối mặt nguy hiểm vì trung phong này có khả năng chọn vị trí và di chuyển rất biến ảo.

Còn về những chân sút "khó chơi" nhất tôi từng chạm trán, đó là Thierry Henry và Dennis Bergkamp. Họ là những tài năng lớn của thế giới, sở hữu sức mạnh, kỹ thuật, sự khéo léo... Nhìn chung, mọi tố chất tốt nhất tạo nên một tiền đạo đẳng cấp thì Henry và Bergkamp đều có.

Pha ghi bàn trong trận chung kết Champions League gặp Barca năm 2006 là một trong những bàn thắng đáng nhớ nhất của cầu thủ này. Ảnh: Getty Images.

Một cái tên khác có lối chơi rất khó chịu là Andy Cole, mũi nhọn khéo léo, nhanh nhẹn và sở hữu khả năng dứt điểm cực tốt.

- Arsenal từng sang Việt Nam đá giao hữu, vậy ông có nghĩ mình sẽ thuyết phục đội nhà ghé thăm đất nước chúng tôi lần nữa?

- Sao lại không. Điều đó rất quan trọng với Arsenal trong việc mở rộng thị trường. Tiêu chí đội bóng hướng tới cũng là phát triển thương hiệu đến toàn cầu.

Cùng với sự cuồng nhiệt bóng đá ở người hâm mộ Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam, tôi nghĩ "Pháo thủ" trong tương lai chắc chắn còn muốn làm nhiều hơn những gì từng để lại tại đây.

- Ông thấy CĐV Việt Nam chào đón mình tại phi trường thế nào?

- Tuyệt vời. Họ thật cuồng nhiệt, thể hiện sự niềm nở và nồng ấm với tôi. Tất cả tạo ra một buổi chào đón đầy thú vị. Điều này giải thích vì sao bản thân rất háo hức khi tới đây.

- Xin cám ơn ông về cuộc chia sẻ này!

Nguyên Trí