Hơn 7,2 kg bánh đúc tẩm hàn the suýt vào miệng thực khách
Hơn 7,2 kg bánh đúc tẩm hàn the được bày bán tại cơ sở ăn uống đã bị lực lượng chức năng phát hiện.
Ngày 08/5, Đoàn kiểm tra liên ngành về An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai đang hoàn tất các thủ tục để ra quyết định xử phạt cơ sở vi phạm trên địa bàn.
Thông tin ban đầu, ngày 07/5, Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra đột xuất một số cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn Thành phố Biên Hòa.
Mẫu thử bánh đúc tẩm hàn the bị lực lượng chức năng phát hiện. (Ảnh: T.M)
Tại quán Bún đậu Long Xuyên (đường Hưng Đạo Vương, phường Thanh Bình), Đoàn kiểm tra kiểm tra ngẫu nhiêm mẫu thử là các sản phẩm, gồm: bánh đúc, bún tươi, đậu hũ trắng.
Những sản phẩm này đang được bày bán trong quán và để cung cấp cho khách ăn. Kết quả kiểm tra, bún tươi, đậu hũ trắng âm tính với hàn the và Formaldehyde. Mẫu bánh đúc cho kết quả dương tính với hàn the.
Nhiều cơ sở kinh doanh vẫn âm thầm đầu độc người tiêu dùng
Thời điểm kiểm tra, cơ sở này cũng không cung cấp được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, chưa xuất trình được hợp đồng, hóa đơn mua các loại thực phẩm tươi sống đầu vào với các nhà cung ứng.
Ngoài ra, các nhân viên tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm chưa khám sức khỏe theo quy định, chưa có đồ bảo hộ.
Ngay khi có kết luận của đoàn kiểm tra, chủ cơ sở đã xin tự hủy 7,2 kg bánh đúc có nhiễm hàn the trước sự giám sát của đoàn kiểm tra.
Tường trình của chủ quán, số bánh đúc trên được mua lại của một tiểu thương tại chợ Tân Phong (Thành phố Biên Hòa).
