Hơn 220 gian hàng tham gia Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2019
Với chủ đề 'Hương sắc phương Nam', lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 8 năm 2019 sẽ diễn ra từ ngày 12 đến 16-4-2019 tại TP Cần Thơ.
Lễ hội diễn ra đúng vào dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay Khmer, là hoạt động chào mừng 44 năm ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2019), ngày Quốc tế Lao động 1/5.
Một số loại bánh dân gian biểu diễn tại lễ hội
Lễ hội sẽ mang đậm dấu ấn giới thiệu, quảng bá và bảo tồn các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng của Nam bộ đến với du khách trong nước và quốc tế; đồng thời tạo điều kiện cho du khách có cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực của vùng đất phương Nam.
Bên cạnh đó, đây còn là dịp để quảng bá hình ảnh về vùng đất, con người, văn hóa Nam bộ; giới thiệu các loại bánh đặc trưng và góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, từng bước xây dựng thành thương hiệu quốc gia.
Theo BTC, lễ hội năm nay thu hút trên 220 gian hàng, đến từ 19 tỉnh thành trong cả nước, chủ yếu khu vực ĐBSCL. Ngoài ra tham gia lễ hội còn có sự góp mặt của các đầu bếp nấu ăn nổi tiếng đến từ các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Ý, Pháp, Malaysia, Singapore, Thái Lan…
Đáng chú ý trong các hoạt động là không gian “Chè Nam bộ” với trên 15 loại chè và thức uống dân gian, không gian “Bánh dân gian Nam Bộ và tuổi thơ”, dạ hội áo bà ba...
