Hồi sinh can xại

Thanh Niên

22/11/201736 liên quanGốc

Xuân Huy đã lặn lội xuống Sóc Trăng, tìm đến những nghệ nhân cao tuổi, đặt làm loại bánh nhân mặn được kết hợp từ củ cải muối, mỡ heo … có tên can xại, vốn đã bị thất truyền từ nhiều năm qua.