Hội chợ Đặc sản vùng miền và Mỗi làng một sản phẩm: Công phu, đậm nét văn hóa Việt

Ông Lê Bá Ngọc- Phó Chủ tịch Hiệp hội Vietcraft đang các nghệ nhân tại làng nghề Phú Vinh (huyện Chương Mỹ) gấp rút hoàn thiện khu trưng bày sản phẩm mây tre đan tại Hội chợ

Tôn vinh tính sáng tạo và nét tinh xảo của hàng TCMN Việt

Bà Nguyễn Thị Mai Anh- Phó Giám đốc Trung tâm tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội cho biết, đây là lần đầu tiên, hai sự kiện này kết hợp với nhau tổ chức chung một thời gian, một địa điểm, nhằm mục đích quảng bá các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, quà tặng tiêu biểu, thiết kế mới của các làng nghề Hà Nội; cũng như các sản vật vùng miền, kết nối giao thương giữa các đơn vị sản xuất với các đơn vị cung cấp, phân phối.

Năm nay, Hội chợ có quy mô khá lớn với khoảng 300 gian hàng, của 200 doanh nghiệp Việt Nam và các doanh nghiệp từ sáu quốc gia trên thế giới. Cùng với các đặc sản vùng miền, sẽ có khoảng 100 gian hàng của hơn 20 làng nghề tiêu biểu của Hà Nội trưng bày xen kẽ, tạo nên bức tranh sinh động về tiềm năng của các làng nghề…

Các làng nghề ở Hà Nội đều có tiềm năng rất mạnh với sự khéo léo của người thợ tạo nên những sản phẩm tinh xảo. Nhiều làng nghề ở Hà Nội hiện đang chế tác các sản phẩm cho các hãng thời trang lớn trên thế giới. Do vậy, nếu được hỗ trợ, tạo điều kiện, đặc biệt là về khâu thiết kế mẫu mã thì các làng nghề của Hà Nội sẽ phát triển mạnh, đem lại hiệu quả kinh tế cao- bà Nguyễn Thị Mai Anh khẳng định.

Theo bà Nguyễn Thị Mai Anh, năm nay, Ban tổ chức đã rất công phu trong thiết kế, dàn dựng không gian trưng bày mang đậm giá trị văn hóa và nghệ thuật của các vùng miền, làng nghề. Trung tâm tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội cùng Hiệp hội Xuất khẩu hàng Thủ công Mỹ nghệ Việt Nam (Vietcraft) đã nghiên cứu, tham khảo từ các hội chợ OVOP trên thế giới để đưa ra ý tưởng thiết kế cho các gian hàng của từng làng nghề, làm nổi bật nét riêng độc đáo của các làng nghề Hà Nội.

Chẳng hạn, làng mây tre đan Phú Vinh (Ứng Hòa) dựng một công trình sắp đặt mang tên Ngôi nhà Đám mây, được kết bằng các giỏ tre, tấm đan. Khu Làng nghề đan lát gồm các làng Ninh Sở, Phú Túc, Chuông… còn làm khu trưng bày của mình nổi bật với các mô hình tôm, cua, cá… và mô hình chiếc nón làm từ 600 nón lá bằng mây, cùng với cây nấm đan cao 3m. Khu gốm sứ Bát Tràng, Kim Lan cũng xây dựng một giàn đèn gồm 100 chiếc đèn gốm từ niêu đất. Làng nghề sừng Thụy Ứng giới thiệu ngôi nhà tre cao 5m để trưng bày sản phẩm.

Ông Đỗ Hùng Chiêu- Giám đốc Công ty CP Sản xuất và dịch vụ thương mại An Huy, Chủ tịch Hội Sơn mài Hạ Thái giới thiệu những sản phẩm sơn mài đặc sắc sẽ mang đến Hội chợ

Các không gian trưng bày quy tụ những sản phẩm tinh xảo, thể hiện sự tài hoa, khéo léo và tính sáng tạo của các nghệ nhân làng nghề. Không chỉ trưng bày, giới thiệu sản phẩm, các gian hàng còn có nhiều hoạt động thu hút khách tham quan, như trình diễn một công đoạn của nghề gốm (vuốt nặn đất), làm lược bí (loại lược làm khó nhất), làm túi xách kết hợp với phụ kiện sừng...

Ông Lê Bá Ngọc- Phó Chủ tịch Hiệp hội Vietcraft chia sẻ, là người đã gắn bó với ngành hàng thủ công mỹ nghệ lâu năm, ông mong muốn sự kiện này sẽ tạo cơ hội kết nối giao thương để mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm thủ công mỹ nghệ của Hà Nội, thúc đẩy các làng nghề Hà Nội tiếp tục phát triển. Hà Nội có đủ điều kiện để trở thành địa phương đi đầu cả nước về chương trình “Mỗi làng một sản phẩm” bởi không một địa phương nào có tới hơn 1.300 làng nghề như Hà Nội, với phong phú các sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc sắc- ông Lê Bá Ngọc cho biết thêm.

Đáng chú ý, không gian văn hóa đậm nét truyền thống của dân tộc Việt Nam được tổ chức hằng đêm trong suốt kỳ Hội chợ với các không gian thưởng trà Việt; không gian đặc sản và văn hóa 13 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long; biểu diễn nghệ thuật làm bánh dân gian; không gian đặc sản và văn hóa Tây Bắc; văn hóa cồng chiêng...

Đây cũng là lần đầu tiên các trang phục truyền thống của mỗi vùng miền, mỗi quốc gia được thể hiện rõ nét, tạo nên một không khí lễ hội vùng miền thực sự trong kỳ hội chợ. Đồng thời, các gian trưng bày, giới thiệu sản vật vùng miền sẽ kết hợp cùng không gian bán hàng di động là một điểm nhấn để phát triển kênh bán lẻ các sản phẩm đặc sản và quà tặng cho thị trường trong nước.

Kết nối giao thương

Không chỉ lần đầu tiên kết hợp hai sự kiện, năm 2018 còn là lần đầu tiên Hội chợ kết hợp với Hội nghị “Giao thương kết nối cung cầu hàng hóa giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố năm 2018”.

Hội nghị nhằm triển khai các chương trình hợp tác giữa thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành phố trong cả nước về lĩnh vực thương mại, nông nghiệp; tổng hợp các dữ liệu về tình hình hợp tác, cung ứng sản phẩm của các địa phương với Hà Nội. Trên cơ sở đó, định hướng các vùng sản xuất tập trung cung cấp hàng hóa giữa các địa phương với Hà Nội để Hà Nội trở thành trung tâm tiêu thụ và kết nối sản phẩm xuất khẩu cho các thị trường; tạo điều kiện cho các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, phân phối của Hà Nội và các tỉnh, thành phố gặp gỡ, chia sẻ kinh nghiệm, tìm hiểu thông tin thị trường; bàn giải pháp thúc đẩy sản xuất, kết nối cung cầu hàng hóa...

Hội nghị còn nhằm triển khai các chương trình hợp tác giữa Hà Nội và các tỉnh, thành phố trong cả nước về thương mại, nông nghiệp, tổng hợp các dữ liệu về tình hình hợp tác, cung ứng sản phẩm của các địa phương với Hà Nội. Trên cơ sở đó để định hướng các vùng sản xuất tập trung cung cấp hàng hóa giữa các địa phương với Hà Nội để Hà Nội trở thành trung tâm tiêu thụ và kết nối sản phẩm xuất khẩu cho các thị trường.

Theo bà Nguyễn Thị Mai, đây là lần đầu tiên, Hội nghị kết nối giao thương được chia thành các khu vực riêng rẽ, gồm khu hội nghị, khu trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm, khu gặp gỡ, trao đổi, ký kết giữa các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, cung ứng, phân phối. Các doanh nghiệp vừa có cơ hội gặp gỡ, trao đổi với nhau, vừa trao đổi, nắm bắt các vấn đề liên quan đến quản lý Nhà nước do nhiều cơ quan quản lý, sở, ban ngành tham gia hội nghị cung cấp…

Bà Nguyễn Thị Mai Anh phấn khởi cho biết, năm nay, rất nhiều đơn vị đăng ký tham gia nhưng do mặt bằng quảng trường Vincom Royal City có hạn, chỉ đủ sức chứa khoảng 400 gian hàng của cả hai sự kiện, nên Ban tổ chức đã phải khất hẹn với nhiều doanh nghiệp đến mùa sau. Điều đó chứng tỏ uy tín và hiệu quả thực sự của Hội chợ Đặc sản vùng miền và OVOP.

Làng nghề sừng Thụy Ứng sản xuất các sản phẩm tiêu thụ trong nước và cho các hãng thời trang lớn trên thế giới

Lê Kim Liên