Học lỏm kỹ thuật trồng ớt đơn giản, sau 3 tháng mẹ trẻ sung sướng có quả ăn quanh năm

Ớt là một gia vị quen thuộc hàng ngày trong các bữa ăn, đồng thời cũng là một cây trang trí trong nhà vô cùng đẹp mắt. Vậy tại sao bạn không trồng ớt tại nhà? Bài viết này sẽ mách bạn cách trồng ớt đơn giản nhất mà vẫn đúng kỹ thuật và cho năng suất cao.

Với 5 phút trồng bạn đã có ớt ăn quanh năm không hết.

1. Cách chọn giống ớt để trồng

Hiện nay ớt có 2 nhóm chính là ớt chỉ thiên (quả ớt hướng lên trời) và ớt chỉ địa (quả ớt hướng xuống đất).

Trong đó, nhóm ớt chỉ thiên có mức độ cay nhiều hơn so với ớt chỉ địa và thường được dùng trong các bữa cơm gia đình. Do đó, tùy vào khẩu vị mà bạn lựa chọn giống ớt phù hợp với nhu cầu của gia đình.

2. Thời vụ trồng ớt

Theo kinh nghiệm trồng ớt của các chuyên gia thì nên trồng và tháng 9 hoặc 10 để có thể thu hoạch vào tháng 12 hoặc tháng 1 và kéo dài đến khoảng tháng 5 năm sau.

Đây là thời điểm mùa khô rất thích hợp cho cây ớt phát triển. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể trồng ớt quanh năm nhưng năng suất mùa mưa sẽ thấp hơn và ớt dễ bị úng chết.

Nên trồng ớt vào tháng 9 hoặc 10 để có thể thu hoặc vào tháng 12.

3. Kỹ thuật trồng ớt đơn giản tại nhà

Trồng ớt thùng xốp đã trở thành một xu hướng trong giới chị em thành thị bởi có thể tận dụng ban công hay sân thượng. Cách trồng ớt trong thùng xốp hay trong chậu cũng đều đơn giản với 2 bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị hạt giống (hoặc cây giống) và đất trồng

Hạt giống

Có 2 cách để bạn có thể lấy hạt giống ớt:

Cách 1: Bạn có thể mua tại các cửa hàng bán vật tư nông nghiệp, cửa hàng cây cảnh.

Cách 2:Bạn có thể lấy hạt từ trái ớt khi mua về sử dụng. Với cách này, bạn lưu ý chọn trái chín đều, cầm chắc tay, chọn lấy hạt ở đoạn giữa của trái ớt để có được hạt khỏe mạnh nhất.

Hạt giống quyết định 50% năng xuất của cây ớt.

Đất trồng

Nên chọn loại đất tơi xốp như đất sạch mua ở cửa hàng hoặc có thể lấy đất màu ở ruộng trộn với vỏ trấu. Sau đó,cho đất vào thùng xốp hoặc chậu cây để trồng.

Bước 2: Gieo hạt

Đây là bước quan trọng nhất trong kỹ thuật trồng ớt bởi nó quyết định đến tỷ lệ nảy mầm của hạt giống.

Cụ thể

Ngâm hạt trong nước ở nhiệt độ khoảng 50-60 độ (tỉ lệ khoản 2 phần nước sôi + 3 phần nước lạnh) trong khoảng 6 – 10 tiếng đến khi nứt nanh thì đem trồng.

Ngoài ra, bạn có thể dùng cách cho hạt ớt vào túi nylong cùng với một khăn giấy đã nhúng nước để tạo độ ẩm rồi buộc kín lại đến khi hạt nứt nanh.

Sau khi hạt đã nứt nanh, bạn gieo hạt trực tiếp vào đất.

Để thùng xốp hoặc chậu đất ở nơi thoáng mát, có nắng nhẹ và nhớ tưới nước hàng ngày. Nếu trong ngày ít nắng (mùa mưa) thì để cây dưới ánh đèn sẽ giúp cây phát triển tốt hơn.

Khi cây đã nảy mầm, bạn cần tưới nước nhẹ nhàng hàng ngày, tránh làm gãy mầm, úng mầm.

Chờ cây cao khoảng 10cm bạn chọn cây khỏe, mập, thẳng và loại bỏ những cây nhỏ, yếu, cong... đem trồng.

4. Cách chăm sóc cây ớt trồng tại nhà

Nên tưới nước hàng ngày, có thể dùng nước gạo tưới 2 lần một ngày để cung cấp thêm dưỡng chất cho cây.

Khi cây cao khoảng 25cm thì tiến hành tỉa các cành con và lá.

Lúc tỉa, chỉ nên tỉa các cành nằm bên dưới đoạn phân cành hình chữ “V” để giúp cây thoáng gốc, tập trung phát triển tán lá chắc khỏe hơn.

Cách trồng ớt thực ra vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm được.

Theo dõi mức độ phát triển của cây để xem có bị thiếu,thừa nắng hoặc độ ẩm đã thích hợp chưa để điều chỉnh.

Quan sát xem có sâu bọ thì cần phải tiêu diệt ngay. Đồng thời mỗi tháng bón phân bổ sung 1 lần.

5. Thu hoạch ớt

Với cách trồng ớt trong thùng xốp hoặc chậu như trên thì cây sẽ ra hoa sau khoảng 2 tháng gieo trồng và sẽ ra quả ở tháng thứ 3.

Sau đó, khoảng 20 ngày khi cây ra quả và quả bắt đầu chuyển màu đỏ thì bạn có thể tiến hành thu hoạch.

Lưu ý: Bạn nên hái quả sát cành và hái hết những quả chín để cây có thể ra lứa tiếp theo.

Trên đây là cách trồng ớt đơn giản tại nhà mà bất cứ ai cũng có thể làm được. Hy vọng những kỹ thuật trồng ớt cơ bản sẽ giúp cho bạn có những chậu ớt sai trĩu quả và đẹp mắt. Chúc bạn sẽ thành công!

Theo Ngọc Bích/Khám phá