Hô biến món gà xé cực ngon chỉ với nồi cơm điện

Nguyên liệu

1/2 con gà

1 muỗng canh xì dầu

1 muỗng cà phê muối

Gừng cắt lát

4 cây hành lá

Cách làm

Gà mua về rửa sạch, sau đó ướp gà với một muỗng cà phê muối .

Tiếp tục cho vào phần gà một muỗng canh xì dầu và 4 lát gừng tươi. Dùng tay thoa đều để gà được thấm gia vị. Ướp gà trong vòng một tiếng trước khi nấu.

Chuẩn bị một nồi cơm điện sạch, cho vào đó bốn cây hành lá và 4 lát gừng tươi. Tiếp đó, cho gà đã ướp vào nồi, bạn nên để phần da gà ở mặt dưới. Đậy nắp và nấu đến khi gà chín mềm.

Vì nấu bằng nồi cơm điện nên bạn lưu ý bấm nút “cook” liên tục cho đến khi gà chín mềm. Gà chín, lấy ra để nguội một lúc thì xé thành các miếng vừa ăn. Ưu điểm của cách nấu này là giúp gà được chín mềm đồng thời vẫn giữ được độ ngọt và hầu hết chất dinh dưỡng có trong thịt gà.

Hoài Sam/ Theo daydaycook