Hành trình từ cảm xúc đến khởi nghiệp thành công

Trải nghiệm từ những cuộc hành trình cảm xúc ngọt, bùi, sâu lắng với những hương vị độc đáo ẩn sau mỗi câu chuyện về nông sản Việt Nam và nỗ lực của các nghệ nhân tạo ra sản phẩm tinh túy của quê hương, doanh nhân Ngô Văn Dũng đã khởi nghiệp thành công với sản phẩm kẹo lạc, kẹo vừng - đặc sản truyền thống của làng nghề làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây, Hà Nội).

Ý tưởng khởi nghiệp từ nông sản xuất phát từ 10 năm trước, khi anh Dũng còn học đại học và các cuộc hành trình đầy cảm xúc đến những vùng quê thanh bình, nơi có nhiều nông sản quý và đặc sản làng nghề độc đáo, tinh túy. Với mong muốn nâng cao giá trị nông sản quê hương, đồng thời cải thiện thu nhập và đời sống của người dân làng quê, anh đã thành lập Công ty CP Xuân Xuân tại xóm Mới, xã Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội và bắt tay khởi nghiệp với sản phẩm kẹo lạc, kẹo vừng - đặc sản truyền thống của làng nghề làng cổ Đường Lâm. Cùng với nỗ lực đúc kết từ những kinh nghiệm truyền thống của cha ông để lại và áp dụng kỹ thuật tiên tiến, anh Dũng và các thành viên Công ty CP Xuân Xuân cho ra sản phẩm đặc sản kẹo vừng truyền thống với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Sự hòa quyện từ những sản vật của nhiều vùng quê Việt Nam

Đặc sản kẹo vừng chính là sự tinh hoa, sự hòa quyện từ những sản vật của nhiều vùng quê Việt Nam. Chúng được làm nên từ những hạt vừng hảo hạng chọn lọc ở vùng đất Tuy Hòa (Phú Yên) kết hợp vị ngọt của mật nha được nấu từ mật mía và tinh bột sắn của Hòa Bình và nguồn nước khoáng của núi Tổ Ba Vì. Tất cả tạo nên vị ngọt thanh, đem lại trải nghiệm vị giác phong phú cho người thưởng thức đặc sản kẹo vừng Xuân Xuân. Ẩn sau sản phẩm được chọn lựa là một câu chuyện đặc biệt về thương hiệu, về những người nông dân tần tảo, những người sản xuất có tâm đem sản phẩm tới thị trường.

Theo anh Dũng, đặc sản kẹo vừng Xuân Xuân được làm theo phương pháp gia truyền, không sử dụng chất bảo quản nên chất lượng sản phẩm vượt trội và có sự khác biệt, khi thưởng thức có thể cảm nhận được vị bùi thơm của vừng, ngọt thanh của mật nha và độ xốp của kẹo. Sự khác biệt đó làm tăng giá trị của đặc sản kẹo vừng Xuân Xuân.

Thành công của Anh Ngô Văn Dũng, đó là xây dựng một thương hiệu mang dấu ấn của riêng mình, thực hiện mục tiêu lớn khi bắt tay khởi nghiệp là đưa sản vật Việt lan tỏa khắp đất nước và thế giới. Đi từ làng nghề truyền thống, đưa đồ ngon "thuần Việt" đang ngày càng vươn xa, khơi dậy và nâng cao giá trị văn hóa Việt.

Kẹo vừng Xuân Xuân được sản xuất từ những kinh nghiệm truyền thống và áp dụng kỹ thuật tiên tiến

Anh Ngô Văn Dũng - Giám đốc công ty - chia sẻ: Từ những đặc sản vùng miền, những hương vị truyền thống trở thành một biểu tượng của văn hóa Việt Nam là một chặng đường dài, đong đầy nỗ lực và niềm tin của những người thực hiện. Đó cũng là một phần lý do tại sao chúng tôi lại muốn đem hành trình cảm xúc gửi trọn vào đặc sản kẹo vừng. Chúng tôi mong rằng, thêm những đôi tay đón lấy sản phẩm là thêm những dấu chân đồng hành cùng chúng tôi trên hành trình khơi dậy giá trị của nông sản Việt; để rồi, hàng ngàn, hàng triệu bước chân ấy sẽ tạo nên một con đường dài rộng, đưa nông sản Việt Nam nói chung và đặc sản kẹo vừng nói riêng đến chân trời tươi sáng hơn.

Khởi nghiệp thành công của anh Ngô Văn Dũng không chỉ đơn thuần đưa ra sản phẩm đặc sản kẹo vừng và gói ghém những câu chuyện văn hóa vùng miền, mà còn mang trong mình khát vọng hỗ trợ, đồng hành và chắp cánh cho các sản phẩm nông sản Việt dựa trên định hướng phát triển bền vững, tôn trọng các giá trị văn hóa, môi trường và xã hội.

Nguồn Công Thương: http://congthuong.vn/hanh-trinh-tu-cam-xuc-den-khoi-nghiep-thanh-cong-109579.html